家常烧紫茄
- 菜谱
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家常味,家味道。
用料
紫茄 | 1个 |
香辣猪脚 | 150克 |
味好美照烧酱 | 20毫升 |
姜、蒜 | 少许 |
家常烧紫茄的做法
准备食材。
紫茄切条。
炒锅倒油,放姜片、蒜片小火炒香。
加入味好美照烧酱。
小火炒香。
放入茄条,大火翻炒。
放入香辣猪脚,中火烧制。
烧至汤汁浓稠,起锅。
盛入盘中。
美味家常烧紫茄。
小贴士
茄子一定要加大蒜,去除茄毒。
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