人参黑松露黄芪枸杞黑木耳 鸽子汤 by wqy
- 菜谱
- 关注:3.25W次
用料
鸽子 | 1只 |
黑木耳 | 10朵 |
枸杞 | 0.5汤匙 |
黄芪 | 0.5汤匙 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 2、3片 |
人参 | 2支 |
野生黑松露 | 1个 |
葱 | 1根 |
糖 | 适量 |
人参黑松露黄芪枸杞黑木耳 鸽子汤 by wqy的做法
鸽子 洗净 去内脏 留肝、胗、心
鸽子 沸水汆烫一下
姜片、人参、黑松露、枸杞、黄芪 洗净
黑松露 切片
葱 去根 洗净 切葱花
黑木耳 浸水 泡发热锅 冷油
油热 加入姜片 爆香放入 鸽子及其内脏
放入 人参、黄芪片、黑松露片
加适量水
加1汤匙料酒、1小勺糖 滚煮鸽子煮熟 筷子插得进去
洗净 泡发好的黑木耳 放入锅内
加入 枸杞滚煮至 黑木耳 软熟
加适量盐
撒上葱花 即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/8k6rx.html