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桃花江的做法食谱

桃花江擂茶的做法和图解 好吃的桃花江擂茶家常做法

  • 桃花江擂茶

  • 这是一道湖南地方小吃，待客佳品。ps小贴士：打磨各种食材时，在主锅口上盖一张保鲜膜，可以防止打磨时食材浪费。用料生花生40克熟花生20克熟芝麻40克生姜12克薄荷叶2片冰糖15克开水400克黄豆炒米一小把桃花江擂茶的做法将40克熟芝麻倒入主锅，T键/2秒档打3次，小碗盛出备用；将生熟花...
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寒江花盒的做法和图解 好吃的寒江花盒家常做法

  • 寒江花盒

  • 用料糖粉450克蛋白粉3平勺温水5大勺寒江花盒的做法糖粉加蛋白粉加温水用厨师机中低速打7分钟...
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江南咸豆花的做法和图解 好吃的江南咸豆花家常做法

  • 江南咸豆花

  • 记忆中的江浙人民在豆花问题上都是咸派，但也不是辣油或者香辣或者北方那种咸豆花，小时候吃的豆花都是大海碗盛着，酱油底的汤，偶尔有两家滴上两滴香油，大多数摊主是不滴的，紫菜、虾皮、榨菜、油条、葱花细细碎碎的铺满碗底，舀上两勺刚做好的温热豆花，和着汤就着大饼油条或者粢饭下...
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江南百花雞的做法和图解 好吃的江南百花雞家常做法

  • 江南百花雞

  • 廣州四大名菜之一文園「江南百花雞」，有雞之名，無雞之實，江南百花雞以混有肥豬肉的蝦膠釀雞皮，配以白菊花上湯芡，原名江南白花雞。傳統食譜中鮮見「白」字，正因中國人以白字為忌諱，慣將菜式逢「白」改為「百」，江南百花雞亦因循此例。不見雞肉，卻見蝦膠，此一名菜，令蝦膠從此得冠「百...
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延旭桃花酥桃花酒还有桃花酿🌸🌹👄的做法步骤及图解,美味正宗的延旭桃花酥桃花酒还有桃花酿🌸🌹👄做法

  • 延旭桃花酥桃花酒还有桃花酿🌸🌹👄

  • 这个春天注定了不平凡，但是所有春天寄予的期望一定会如期而来，看外面的桃花陆续的开了🌸我们看到了春天的勃勃生机，做着三生三世十里桃花酥，让这疫情结束的喜讯如桃花般盛开连绵不断。我们厨房里的妈妈们就可以带上桃花酥🌸喝着桃花酒，看着桃花酿，相约手拉手，品着咖啡，欣赏这美景...
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烤清花江鱼的详细做法大全,简单又营养的烤清花江鱼做法

  • 烤清花江鱼

  • 用料料酒1勺花椒8粒盐5克姜1片鱼1条烤清花江鱼的做法盐，白胡椒，料酒，按摩手法，腌制1小时调制蜜汁空气炸200度20分钟散上蜜汁，再烧烤模式或者烘培200度30分钟料汁...
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江南桂花糕的做法和图解 好吃的江南桂花糕家常做法

  • 江南桂花糕

  • 零失败又好吃用料水磨糯米粉200克砂糖打成粉140克冷水220克桂花酱适量江南桂花糕的做法先把砂糖磨粉，这样更容易溶解糯米粉和糖粉加水，混合均匀混合成这样，细腻糊糊9寸方盘刷油，底部边上都刷上，方便后期脱模面糊糊倒入磨具里放入蒸烤箱，原气蒸25分钟拿出来后给表面刷油，隔绝空气...
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味好美·桃花朵朵开【桃花酥

  • 味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸

  • 花开花落，四季流转，萧瑟的寒冬来临。此时，一杯热茶，再来一块春天般的桃花酥🌸，心情顿时明媚☀️用料水油皮：中筋面粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥：低筋面粉60克猪油30克味好美食用色素适量馅：玫瑰红豆沙150克装饰：蛋黄1个白芝麻（生）少许味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸的做法水油皮...
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「江献珠」红枣核桃糊的做法步骤及图解,美味正宗的「江献珠」红枣核桃糊做法

  • 【江献珠】红枣核桃糊

  • 出处：《太史第传家菜》江献珠用料有衣核桃肉1杯西河红枣1杯糖3汤匙(或随意)生粉或粟粉2汤匙水1/4杯炸油1杯水3½杯【江献珠】红枣核桃糊的做法小锅内放入核桃肉，加水过面，大火烧至水开，加盖焗至水冷。以小刀小心撕去外皮，将所有已去皮的核桃肉排在厨纸上晾干。洗净红枣，放在小...
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江南豆腐花的做法和图解 好吃的江南豆腐花家常做法

  • 江南豆腐花

  • 用料黄豆160克水1600克葡萄糖内酯1克虾皮适量榨菜适量紫菜适量六月鲜酱油1/2茶匙香油1茶匙辣油1/4茶匙江南豆腐花的做法将小黄豆隔夜浸泡，第二天加上1600克水打浆，用纱布去渣后剩余1200克左右豆浆。将豆浆烧开后稍稍冷却，再冲入加了葡萄糖内脂的容器中（豆浆温度过高容易开花）...
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桂花江米粥的做法和图解 好吃的桂花江米粥家常做法

  • 桂花江米粥

  • 用料江米熬粥正常量小米少许干桂花适量不要太多干红枣三个桂花江米粥的做法淘米，将江米、小米、红枣一并放入水中，大火煮沸，转小火慢熬煮至粘稠，米粒爆裂，即可加入干桂花继续熬五分钟左右碗中加入适量白糖或红糖，将粥盛出，搅拌即可...
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江老丝版随意放核桃调炖蛋～的做法步骤及图解,美味正宗的江老丝版随意放核桃调炖蛋～做法

  • 江老丝版随意放核桃调炖蛋～

  • ⚠注意碗的大小自己掌握！一般一个人吃就你平时吃大米饭的碗大小就用料鸡蛋2红糖任性随意放老酒一小勺姜汁根据自己口味喜欢的可以放多点不吃姜汁的可以不放直接放水温水比例自己掌控核桃任性随意放江老丝版随意放核桃调炖蛋～的做法按图步骤制作～两个蛋蛋先打散～放一勺红糖～此...
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阳江槐花糕的做法和图解 好吃的阳江槐花糕家常做法

  • 阳江槐花糕

  • 心心念念的槐花糕～第一次做的时候，味道对了，就是太粘～第二次终于成功了！比例：粘米粉100：糯米粉20：槐花水80克晾凉搅拌：槐花水160克煮沸搅拌这是实验比例～比较少～可按比例自己增加～300克以上的粉看情况😂其他不变～用料槐花2元（25克左右）（粘米粉+糯米=500克内用量）粘米粉/米粉100克糯米粉20...
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三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播的做法步骤及图解,美味正宗的三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播做法

  • 三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播

  • 用料油酥低筋面粉110g红曲粉2.5g猪油71.5g油皮低筋面粉100g糖20g开水70g豆沙300g蛋黄1个三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播的做法低粉与红曲粉放一起低粉与红曲粉过筛几遍，红曲粉可用色素、草莓粉替换先做油皮，把猪油和粉放一块，搓一搓，搓至融合擦酥，变发白，油酥沾手即可，桌...
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江门荤豆花（江门豆花）的做法步骤及图解,美味正宗的江门荤豆花（江门豆花）做法

  • 江门荤豆花（江门豆花）

  • 在姑姑宴点了一道江门豆花，模样和口味完全不同于川系豆花，酸酸的连汤带菜，很开胃很独特也很下饭！可是明明川菜，怎么名字里会出现广东的江门？一查才知是泸州的江门镇，这就对了，差点露怯。边吃边悉数食材：肉片，西红柿，平菇，川酸菜，豆腐，油菜，都是家常而普通的，模仿起来没啥难度。因为热乎，因...
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桃花醉（桃花米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的桃花醉（桃花米酒）做法

  • 桃花醉（桃花米酒）

  • 闺蜜快生日了，想给她做点生日礼物！恰好她刚看完三生三世十里桃花，说想喝桃花酒，我就想自己给她做一点尝尝吧！这款糯米酒的度数很低，只有几度，喝了也不会醉，非常适合女孩纸喝，而且桃花对身体也好。在淘宝选了很久，最后选的是甜的崇明糯米酒，因为自己也不会泡酒，所以都是试好几次试出来...
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江南黄桃罐头的详细做法大全,简单又营养的江南黄桃罐头做法

  • 江南黄桃罐头

  • 鱼米江南不只有烟雨蒙蒙还有新鲜美食融入生活闷热潮湿的夏季🏖️少不了一碗冰凉清爽的黄桃罐头🥫睡不了懒觉的周末折腾点天然的美食甚好我对于桃罐头的热爱源于儿时的记忆，每次弟弟生病，老妈都会买一瓶桃罐头给我们，寓意“逃”过一劫！小时候铁汉子的我很羡慕爱生病的弟弟～现在我...
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江花儿的做法和图解 好吃的江花儿家常做法

  • 江花儿

  • 菜名出自白居易的《忆江南》：日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。一道湘西的农家小吃，只知换作“江花儿”，不知如何写，亦不解其义。因炸制过程中，颇容易让人联想到“日出江花红胜火”，故定名写作江花儿用料老南瓜500克面粉适量(100g左右)盐适量江花儿的做法南瓜洗净，去皮切条，粗细大...
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江门豆花饭的做法和图解 好吃的江门豆花饭家常做法

  • 江门豆花饭

  • 我只是在姑姑宴吃过几次江门豆花饭，并没有去过江门，更不知道是不是真有江门这么个地方-_-#这种做法跟川系豆花饭做法不一样，不过酸酸的很开胃很好吃～做法也炒鸡简单嗯～用料内酯豆腐1盒西红柿3个平菇适量酸菜30克生菜适量姜蒜少许酱油少许米醋少许盐少许江门豆花饭的做法备齐原...
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不用搭配江米条的核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用搭配江米条的核桃酥做法

  • 不用搭配江米条的核桃酥

  • 家里没有小苏打，尝试一下只用泡打粉，没什么问题。用料低筋面粉200克核桃一大把黄油30克植物油70克泡打粉6克鸡蛋1个糖60克盐一小勺芝麻少许不用搭配江米条的核桃酥的做法150度10分钟烤核桃仁，然后去皮。油脂类原料和一半蛋液混合均匀。搅拌盆可以坐在装了热水的盘子上，加速黄...
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桃花酥，油桃桃花色的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥，油桃桃花色做法

  • 桃花酥，油桃桃花色

  • 我做的这个桃花酥颜色要深一些，不是那么的粉嫩，偏玫红一点，因为摘的是油桃的桃花枝当拍摄道具这个颜值太高啦，不得不分享一下用料油皮部分：中筋面粉150克猪油53克水60克糖粉20克酥皮部分：低筋面粉120克猪油60克红曲粉2.5克红豆沙400克蛋黄1个黑白芝麻适量桃花酥，油桃桃花色的做...
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江胖娃儿独家核桃仁餐包的做法步骤及图解,美味正宗的江胖娃儿独家核桃仁餐包做法

  • 江胖娃儿独家核桃仁餐包

  • 真的很快出膜，极好，你值得拥有。用料核桃30克高筋面粉150克全麦粉50克黄油20克鸡蛋1个奶粉10克酵母4克糖20克水100克黑白芝麻适量江胖娃儿独家核桃仁餐包的做法将面粉，鸡蛋，糖，奶粉混合，加入100ml的冷水搅拌均匀，直至没有干粉为止。混合好过后，用保鲜膜或者湿润的纱布盖住，放入冰...
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血鸭（江西莲花版）莲花血鸭的做法步骤及图解,美味正宗的血鸭（江西莲花版）莲花血鸭做法

  • 血鸭（江西莲花版）莲花血鸭

  • 血鸭这道菜，在湘菜馆的菜单上还是比较常见的。基本都是湖南永州的做法。我今天要分享的是江西莲花的版本，莲花血鸭可以排在我最喜欢的菜top3之列。不知不觉，距我第一次吃莲花血鸭已过去了十多年（😊暴露年龄了）。当时这道菜带给我的惊艳感依然记忆犹新。以下是07年的记录，满满都...
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桃花蜜桃酿的做法和图解 好吃的桃花蜜桃酿家常做法

  • 桃花蜜桃酿

  • 自己做的桃花酒，突然心血来潮，用苏打水配水蜜桃做了一个这个用料桃子1/4个柠檬2片就够啦冰糖半斤干桃花30克苏打水1罐酒1000ml桃花蜜桃酿的做法买来的干桃花去蒂拿出一个密封罐子，放入冰糖，放入干桃花。倒入就（我用的是冰露，酒劲小）下面是漫长的等待，一个月开瓶，颜色清爽。加工，桃...
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桂花江米藕的做法和图解 好吃的桂花江米藕家常做法

  • 桂花江米藕

  • 用料桂花酱1瓶藕1节江米适量红糖100克红枣数粒桂花江米藕的做法将江米洗净，控干水分备用将藕洗净，在藕节处切下一小块做盖子将江米装满藕孔中，再将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定住将藕放入锅中加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟，放入红糖，红枣，小火再煮30分钟即可凉后...
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