柱候牛筋牛腩萝卜煲

灰常灰常下饭的一道菜，很好味！！

用料  

柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法  

1. 牛腩、牛筋焯水去掉血末

2. 起油锅，姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香，转大火，加牛腩牛筋

3. 大火翻炒，加黄酒炝锅

4. 加两勺柱候酱，继续翻炒，牛肉稍微有点发黄之后，加水加陈皮，酱油，没过牛肉

5. 小火煮大约2小时，牛腩牛筋都近乎酥烂

6. 白萝卜切块焯水，加入牛肉，再煮半小时

7. 加一些蒜末，大火收汁

小贴士

香料不用放太多~~萝卜稍微切大一点，免得煮到后来萝卜就没啦~~