温岭嵌糕

用料  

温岭嵌糕的做法  

1. 热水150克加入250克的粳米粉里，用筷子搅拌均匀

2. 放到蒸笼里，锅里开水煮开，水开后放上蒸笼蒸30分钟，成图片形状

3. 蒸熟后后倒出，放在案板上反复捏揉，用擀面棍敲打，擀面棍抹油，(如果没有敲出自己的想要的韧性，而面团已冷，可再次放入蒸锅里蒸数分钟)

4. 揉好后，揪一小块出来，搓成条，把条压扁，搓成糕皮，放上自己喜欢的菜。做成包糕

5. 成品