温岭特色美食 油鼓泡虾

用料  

温岭特色美食 油鼓泡虾的做法  

1. 准备好100g面粉，准备酵母粉3g加温水调和，倒入面粉里，搅拌均匀，如果太干，再加点水调成图片中的样子。发酵两个小时后就可以开做了。同时，切碎的猪肉末加盐、耗油、味精、糖、五香粉，都是少许，看着来，腌制。

2. 在铲子上将面粉糊抹匀，依次放上猪肉、葱，自己喜欢的材料，再挑一点面粉把它盖住。

3. 油一定先大火热好，用筷子沾点面粉糊试温，如果马上能炸开，那就是可以了。转小火，把它推下锅。半成熟的就可以压一压，翻面，翻面。

4. 炸出这个成色，太太太好吃啦！这些材料可以炸五个～