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自制腊八蒜的做法食谱

自制腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自制腊八蒜做法

  • 自制腊八蒜

  • 用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器，进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖，搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内（觉得白糖不够的话可以再放一点）然后倒入一袋醋。盖上盖子密封，腌一...
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自制腊八蒜的做法和图解 好吃的自制腊八蒜家常做法

  • 自制腊八蒜

  • 冬天吃面条、饺子不能少了腊八蒜，自己制作吃着更好吃😋用料大蒜3-4颗陈醋适量白糖适量自制腊八蒜的做法第一步：扒蒜。放入白糖，然后倒醋。封盖，放在窗台。大概十五天后，就可以吃了。...
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腊八蒜🧄的做法和图解 好吃的腊八蒜🧄家常做法

  • 腊八蒜🧄

  • 用料大蒜米醋冰糖腊八蒜🧄的做法最好选用紫皮蒜包好的蒜不用水洗选用米醋把包好的🧄放到无水无油的密封罐里倒入米醋，最后放入几颗冰糖。这是腌制了第8天的样子，有的已经很绿了☺️...
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简单易学的家庭自制腊八蒜美食做法

  • 家庭自制腊八蒜

  • 此方子大概要腌制十天左右时间。用料米醋适量蒜普通白皮蒜白糖少许家庭自制腊八蒜的做法把蒜扒皮，把根切掉一点然后放到密封容器里面，倒入能淹没蒜的米醋，少放一点点糖，然后把容器密封好即可，我家厨房室温大概16°左右，十天左右时间就好了。这个是第二次腌制的腊八蒜，和第一次的...
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腌制腊八蒜的做法和图解 好吃的腌制腊八蒜家常做法

  • 腌制腊八蒜

  • 腊八蒜是非常传统的腌制小菜，因为在腊八的时候腌制，所以得名叫腊八蒜。腌制好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子炸酱面的最佳佐料，凉拌菜也可以用，味道独特。我小时候每年腊月妈妈都会腌制，我最爱吃，吃饺子时连腌制蒜瓣的醋都舀出来蘸饺子吃，现在妈妈岁数...
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腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！做法

  • 腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！

  • 今天是腊八，俗话说得好，过了腊八就是年。自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故...
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「腊八蒜」的做法和图解 好吃的「腊八蒜」家常做法

  • 【腊八蒜】

  • 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
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自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪做法

  • 自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪

  • 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法

  • 腊八蒜

  • 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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腊八粥（八宝粥）腊八蒜好吃的烹饪方法 腊八粥（八宝粥）腊八蒜的地道做法和步骤

  • 腊八粥（八宝粥）腊八蒜

  • 腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥，“喝腊八粥”是腊八节的习俗，我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了，在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜，妥妥的新年马上就要来临了~腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，...
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自己做腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自己做腊八蒜做法

  • 自己做腊八蒜

  • 腊八蒜入冬后老太太就会开始着手做了😁。差不多冬至前后开始做，这时候气温一般7℃～-5℃左右。早做早吃😄做好的腊八蒜可以就饺子吃ヾ^_^♪用醋泡过以后辣味没那么重😊，拍碎凉拌菜也不错。如果吃不了大蒜的辣可以泡的时候根据自己的口味加白糖。我们家习惯吃不加糖的。用料大...
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简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）做法

  • 简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）

  • 这是我第一次回北方吃到的腊八蒜，身为广东人，表示真的好好吃，我妈做的绝绝子好吃，在我妈给我的指导，我成功啦，记录一下，以免忘记用料大蒜适量米醋适量简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法紫皮蒜剥干净，洗一下，擦干晾干都可以（我选择擦干）把根部切了，大块切2-3瓣，小块只需要...
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应景腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的应景腊八蒜做法

  • 应景腊八蒜

  • 已经进入腊月，一晃就快到农历新年了，每年到了腊月初八这一天，除了煮腊八粥，还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点，但是相比大蒜更为性温，对粘膜的刺激性减弱，二者相配，大蒜和醋的抑菌作用更加稳定，还弱化了吃大蒜时产生的不愉快气味。普通大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因...
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腊八蒜绿蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜绿蒜家常做法

  • 腊八蒜绿蒜

  • 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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「自创菜」腊八蒜烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「自创菜」腊八蒜烧茄子做法

  • 【自创菜】腊八蒜烧茄子

  • 过年时老北京讲究做点腊八蒜，就着饺子和面条吃那种类似芥末的独特风格让人一口接一口，不过我的眼睛不好，所以不能多吃蒜，就想办法把剩下的腊八蒜消耗利用起来，这道菜是我自己尝试调配做出来的，当时调好的汁就已经确定它会好吃了，有机会你也试试看吧，非常下饭。用料圆茄子1个腊八...
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腊八蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜家常做法

  • 腊八蒜

  • 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
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腊八蒜绿的做法和图解 好吃的腊八蒜绿家常做法

  • 腊八蒜绿

  • 纯纯天然的，有点像绿松石的颜色，怎能不爱。用料大蒜8头米醋1袋255ml腊八蒜绿的做法一定要买紫皮蒜米醋!!!牌子无所谓。剥蒜，这个过程非常费时，蒜瓣的尾部用刀切掉，剥的很干净，就不需要再过水晾干。米醋盖过白蒜。11天后，本来还想再放放，可是等不及吃了。小贴士如果要加快变绿的速...
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腌腊八蒜的做法和图解 好吃的腌腊八蒜家常做法

  • 腌腊八蒜

  • 这个方子是在最美食材里面看到的，为了记住它方便以后使用，所以才抄录在这里，如果大家有兴趣的话也可以试一试。用料蒜瓣3000克醋1500克红糖860克腌腊八蒜的做法蒜瓣去皮、洗净，晾干，用一个干净的玻璃罐器具，最好用开水消过毒，作为泡腊八蒜的容器。把蒜瓣全部放到玻璃容器内，把醋...
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腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）做法

  • 腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）

  • 腊八蒜就饺子，味道很好，腊八醋浸润了蒜香，蘸饺子吃、炒菜放一点都提香不少。用料米醋适量大蒜适量白砂糖适量腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法蒜瓣削去根部，放进开水烫过晾干的容器内。加适量白糖。添米醋。醋没过蒜瓣。盖上盖子。放置一边，静等碧绿如翡翠的...
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腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版做法

  • 腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版

  • 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
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米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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腊八糖蒜的做法和图解 好吃的腊八糖蒜家常做法

  • 腊八糖蒜

  • 有天突然想吃糖蒜但是国外的腌的蒜中国人吃不习惯，我这勤劳的中国人就着手自给自足，去超市一看新大蒜45人民币一公斤，内心我cao三斤的鸡才15块啊没办法那只有买老蒜了疫情期间能省则省😂35一公斤，回来研究出来了腊八糖蒜！腊八蒜的颜色糖蒜的味道简直完美，自己都佩服自己咋这么...
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「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜做法

  • 【腊八蒜】厨房小白都会做的腊八蒜

  • 好久没更新啦，拖延症严重，其实积了有好些菜谱了。2020年，继续营业吧！昨天腊八节做了腊八蒜。本科在北方念的，被同学安利了腊八蒜，觉得很好吃。后来我家就也会做这个了。腌制好以后，碧绿碧绿的，看着很有食欲。可以配饺子、面条，也可以做菜的时候当调料。做法超简单！（其实不一定非要在...
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自制腊八粥的做法和图解 好吃的自制腊八粥家常做法

  • 自制腊八粥

  • 腊八节，自已做腊八粥，做的开心，吃的放心，天天好心情用料糯米克血糯米，糙米，红豆适量花生米适量莲子百合，薏仁，核桃仁黑豆，白芸豆，葡萄干，桂圆肉冰糖，桂花，自制腊八粥的做法除冰糖，桂花，所有原料我是浸泡一夜，第二天把浸泡材料全部放入砂锅中加清水和冰糖。大火煮开，小火煮2小时左右。在煮...
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自制腊八豆(豆瓣酱)的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊八豆(豆瓣酱)做法

  • 自制腊八豆(豆瓣酱)

  • 以前用自然发酵法做过好几次腊八豆，做腊八豆要看天，也不是每次都霉的好，偶尔做的不好时，就有些沮丧，做的好时，也分外雀跃。买了安琪腐乳曲，发酵变得容易。不过相对于自然发酵法来说，味道还是有一点差异，但胜在发酵容易、稳定。用料干黄豆500g安琪腐乳曲4g盐60g辣椒粉50g八角粉0.5g...
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