枣泥炒年糕
- 菜谱
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用料
年糕(切薄片) | 两根 |
红枣(切碎) | 十几颗 |
白芝麻 | 少许 |
猪油 | 两勺 |
糖 | 少许 |
枣泥炒年糕的做法
红枣浸泡后,去核切碎备用
年糕切薄片备用
锅中放入猪油加热,转中火炒一下枣泥,倒入糖和年糕(年糕切薄点易熟,加不加水看炒的情况,加的话也很少)需不时翻炒以免底焦,撒熟白芝麻翻炒几下即可出锅。需趁热食用
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用料
年糕(切薄片) | 两根 |
红枣(切碎) | 十几颗 |
白芝麻 | 少许 |
猪油 | 两勺 |
糖 | 少许 |
枣泥炒年糕的做法
红枣浸泡后,去核切碎备用
年糕切薄片备用
锅中放入猪油加热,转中火炒一下枣泥,倒入糖和年糕(年糕切薄点易熟,加不加水看炒的情况,加的话也很少)需不时翻炒以免底焦,撒熟白芝麻翻炒几下即可出锅。需趁热食用