一尝难忘的劲爽凉拌汁——果香醋芥汁
- 菜谱
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能接受辣根的亲们墙裂建议试试,绝对一吃难忘,居家旅行、提神醒脑必备哈哈,注意看后面小贴士。
用料
料汁: | |
绿辣根 | 少许 |
果醋、白醋或白米醋 | 少许 |
蜂蜜 | 少许 |
柠檬汁 | 少许可省略 |
盐 | 少许 |
海鲜酱油 | 少许 |
黄瓜 | 适量 |
青尖椒 | 适量 |
香菜梗 | 少许 |
其他食材 | 酌情 |
一尝难忘的劲爽凉拌汁——果香醋芥汁的做法
将少许辣根放入小碗、加入醋、蜂蜜、酱油、盐、柠檬汁,搅匀,可以再放少许凉白开稀释。
将适合凉拌的蔬菜改刀,注意刀法要统一哦。
将料汁淋入,拌匀,开动!
小贴士
1、辣根千万不要一次加多了,否则可能上演“鼻涕共眼泪齐飞”的激情戏码哈……
2、关于选用的蔬菜,我觉得黄瓜、青尖椒、香菜梗必不可少,其他适合凉拌的蔬菜、水果、菌类、海鲜随便放,没有什么不可以!
3、酱油和盐都是一丢丢。
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