宝宝辅食之快手煎饼
- 儿童食谱
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小宝长了五六颗牙齿后就不再满足于吃糊状食物了,开始尝试吃一些面点,其中煎饼算是加工耗时短但宝宝吃得很有满足感的一款食物。把煎饼切或撕成小块,让宝宝自己拿着慢慢吃,一顿可吃掉小半张。
用料
鸡蛋 | 1个 |
西葫芦 | 1小块 |
面粉 | 1大汤匙 |
宝宝辅食之快手煎饼的做法
准备材料,一岁以下的宝宝不要放盐,我也没有放水,如果你觉得面粉放得多糊糊太粘稠可以加一点水。
西葫芦擦成细丝。
加入鸡蛋搅拌均匀。
放入面粉,再次搅匀,静置片刻。
把平底不粘锅烧热,调成中火,倒入调好的面糊,约三分钟左右,观察表面逐渐发干,边上底部微微翘起,翻面。大家做的时候要根据锅子和灶的情况调整火候,别煎糊了。
翻面后再煎一分钟左右就可以出锅啦。
盛出稍微晾凉后就可以吃啦,宝宝会大快朵颐,吃完后记得喝点水,吃的时候注意观察不要噎到,根据宝宝的不同情况调整煎饼的形状,可以切成小丁丁放到米糊里喂宝宝,也可以切成条状让宝宝拿着自己吃,还可以随性撕下一大块丢给宝贝自由发挥地吃。
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