烹调屋夏日清爽沙拉：牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁
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炎炎夏日的一道开胃沙拉，特别好吃，一定要试试哦
用料
| 橄榄油 | 一勺 |
| 醋 | 两勺 |
| 芥末 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 北极虾 | 五只 |
| 黄瓜 | 一条 |
| 牛油果 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
夏日清爽沙拉：牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁的做法
主料处理：鸡蛋煮熟切小块，牛油果切小块，黄瓜削薄片，北极虾解冻用饮用水冲洗一下
芥末油醋汁：橄榄油，醋，盐，芥末，搅拌均匀
大碗中放入主料和芥末油醋汁拌匀，即可上碟
小贴士
黄瓜放久会出水，牛油果放久会氧化变黑，因此做好要及时吃哦
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