烹调屋牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔
- 菜谱
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牛油果是个好东西，女生要多吃，熟透的牛油果口感特别好
用料
| 牛油果 | |
| 酸奶 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法
将成熟的牛油果切开，同酸奶一起放入搅拌机，打成奶昔，没有搅拌机也可以用勺子捣烂，成熟的牛油果很容易捣烂的，带一点颗粒也不错
![牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步骤图 第2张]( "牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步骤图 第2张")
牛油果肉挖出来，切片，薄厚均可，摆盘，蘸酱油，重口味的也可以放点儿芥末，酱油最好选用刺身酱油，实在没有就用味极鲜吧，这样吃牛油果跟三文鱼刺身的口感一模一样，超满足
![牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步骤图 第3张]( "牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步骤图 第3张")
小贴士
还可以拌白糖，也超好吃
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