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简硬菜的做法食谱

极简硬菜 糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的极简硬菜 糖醋里脊做法

  • 极简硬菜 糖醋里脊

  • 加上菠萝和青椒、红椒，就不是极简了，那就是菠萝咕噜肉😄用料里脊一块番茄酱3勺淀粉3勺蛋白1个白醋1勺白芝麻适量糖1勺极简硬菜糖醋里脊的做法里脊切条，加一个蛋白（我偷懒用了全蛋液），一点点白胡椒粉，一点点盐腌上腌好的里脊裹上淀粉油温六成热就可以放裹上淀粉的里脊肉炸了炸好...
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简单易做的硬菜—红烧牛肋骨的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的硬菜—红烧牛肋骨做法

  • 简单易做的硬菜—红烧牛肋骨

  • 闺女平时住校，放暑假了可得满足小吃货的愿望，不然总说我是后妈😹，为了她这个暑期我算是十八般武艺全使出来了，既要有营养又不能长肉肉，为难煞老娘了，好在有牛肉这种食材哈哈哈用料牛肋骨1千克葱三根姜六片八角两个桂皮一块冰糖根据你的口味料酒一勺生抽一勺老抽一勺半调料根据...
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简单硬菜！干葱豆豉鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的简单硬菜！干葱豆豉鸡！做法

  • 简单硬菜！干葱豆豉鸡！

  • 干葱豆豉鸡是广东传统名菜，属于粤菜系。鸡肉鲜嫩，加入豆豉、葱，融为一体，味道独特！制作简单，营养丰富！用料大鸡腿2只葱1小段洋葱半个姜5片蒜5瓣豆豉20克蚝油2大勺生抽3大勺蛋黄1个淀粉1大勺糖1-2小勺料酒3大勺十三香1小勺简单硬菜！干葱豆豉鸡！的做法准备好基本食材。葱切成葱花，洋...
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鲍鱼焖鸡-简单家常硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼焖鸡-简单家常硬菜做法

  • 鲍鱼焖鸡-简单家常硬菜

  • 用料鲍鱼4只鸡1只(去掉脖子和鸡胸)姜数片生抽勺料酒勺白糖克蚝油勺胡椒粉香芹可选紫苏鲍鱼焖鸡-简单家常硬菜的做法最好用铸铁锅，砂锅，康宁锅等受热均匀保温效果好的锅，大火烧热放点油炒香姜片，倒入鸡肉翻炒，炒掉水份，最后只剩油。加入料酒，可以稍微多放点，去腥增香，然后加入酱油，...
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啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）做法

  • 啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）

  • 害怕可乐长肉？害怕喝酒没量？😁嘻嘻😜我是不会喝酒又馋酒的小朋友。今天为大家带来啤酒鸡腿，超级简单，宴客大菜。小孩子都很喜欢的哦。用料鸡腿（琵琶腿）10只啤酒1瓶生抽4勺盐5克料酒3勺老抽2勺糖5克食用油8克啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）的做法新鲜的鸡腿中间划开注意不要切断。（冷冻...
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喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑做法

  • 喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑

  • 简简单单做一个硬菜，十分钟就搞定，色香味直观感受。是时候展现我们的真正实力啦！用料珍珠斑(桂花/仓鱼等均可)1条红头香葱6根生姜1块蒸鱼豉油、料酒适量喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑的做法将珍珠斑鱼鳃、内脏清理的干净彻底，这是去除腥味的关键，若鱼身肉厚，就用刀沿着鱼鳍在鱼背上...
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硬菜系列的做法和图解 好吃的硬菜系列家常做法

  • 硬菜系列

  • 用料练习硬菜系列的做法按部就班坚持...
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超简单硬菜洋葱蘑菇炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单硬菜洋葱蘑菇炒牛肉做法

  • 超简单硬菜洋葱蘑菇炒牛肉

  • 用料牛肉250克洋葱半个口蘑5、6个黑胡椒粉1勺盐2-3克生抽（可加可不加）姜片3片大蒜2、3瓣超简单硬菜洋葱蘑菇炒牛肉的做法生姜切片，蒜拍开洗干净切好洋葱和蘑菇，蘑菇对半切开就行。（洋葱放在水里切就不会辣眼睛）牛肉切成小块用黑胡椒粉和盐抓匀，腌制10分钟。大火烧热锅至冒烟后倒...
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硬菜的做法和图解 好吃的硬菜家常做法

  • 硬菜

  • 这道菜功能很大，可以跟窝窝头搭配，还可以做成包子的馅，真的很美味的！用料瘦肉一块豇豆5根蒜苗2根竹笋一块葱4-5根硬菜的做法瘦肉剁成肉末，把这三样也切成小丁，葱也切成小粒，锅里入食用油，（略多一点，因为这些蔬菜都比较吸油），油热倒入肉末炒香后放入葱白部分翻炒，然后放入豇豆丁，蒜苗丁...
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速成简易硬菜：土豆焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的速成简易硬菜：土豆焖五花肉做法

  • 速成简易硬菜：土豆焖五花肉

  • 冰糖炒糖色，出来的五花肉甜而不腻，超级漂亮！用料五花肉250克土豆2个葱1根冰糖20克酱油1勺八角1个盐适量干辣椒1个速成简易硬菜：土豆焖五花肉的做法简易小招：🤗先焯水，焯水后的肉方便炒糖色，土豆容易煮烂。土豆滚刀块，五花肉切成几大条，丢到一起焯水，我个人喜欢热水下锅，这个没大关系...
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简单低成本硬菜—烤三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的简单低成本硬菜—烤三文鱼头做法

  • 简单低成本硬菜—烤三文鱼头

  • 京东的三文鱼头促销，一个不到10元，挑选最简单的方法就是盐烤啦！用料盐5克黑胡椒1勺料酒1勺迷迭香1勺鱼头1个简单低成本硬菜—烤三文鱼头的做法京东买的三文鱼头。经过冰箱冷藏一晚已经解冻。费了九牛二虎之力把鱼头切开成两半。淋上料酒、盐、黑胡椒、迷迭香。腌渍半小时，适...
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油闷大虾（简单的硬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油闷大虾（简单的硬菜）做法

  • 油闷大虾（简单的硬菜）

  • 总共用时不到五分钟，超级简单，建议新学做饭的“大厨”们尝试下。推荐！！！期待大家的图片。用料明虾8只姜末少许蒜末少许香葱少许白糖少许番茄酱适量油闷大虾（简单的硬菜）的做法将明虾去虾线，洗净锅中倒入油，比平时炒菜多一点，炸至双面金黄，捞出备用切好香葱末、蒜末（多一些）、姜末。在...
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简单的硬菜——烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的简单的硬菜——烤羊排做法

  • 简单的硬菜——烤羊排

  • 樱桃爸爸是个无肉不欢的人，从内蒙古买来了两扇羊排，那就烤羊排吧用料羊排一扇蚝油适量生抽适量蜂蜜孜然，辣椒粉，椒盐等调味料葱姜蒜，料酒简单的硬菜——烤羊排的做法冷水解冻冷水起锅焯水，加入葱姜蒜，料酒，家里没有葱了，所以我没放。水要没过羊排，大火烧开转中小火20分钟捞出洗净浮...
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家常硬菜：简易版卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常硬菜：简易版卤肉做法

  • 家常硬菜：简易版卤肉

  • 家庭版最简易的卤肉方子，做出来的卤肉也是很香的！但是有一点要强调的是必须小火慢炖、不要用高压锅，把肉炖得软烂、入味的感觉特别好！卤牛肉和猪蹄膀、猪脚是极佳的！卤过肉的汤汁再用来卤蛋、做面汤、烧菜都是非常不错的！用料八角2-3个香叶3片桂皮2小块姜3大块黄酒、米酒或料酒...
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最简单的硬菜糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的硬菜糖醋排骨做法

  • 最简单的硬菜糖醋排骨

  • 每次朋友们聚餐必做的一道菜，真的次次光盘。所以分享的第一道菜，一定是这道糖醋排骨。从小吃奶奶做的，现在出门在外，也成了一道自己的拿手菜。用料排骨400克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺克醋4勺最简单的硬菜糖醋排骨的做法排骨焯水，冷水入锅哈，加入去腥四件套（姜块、葱段、料酒、花椒），...
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简单又热销的硬菜剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的简单又热销的硬菜剁椒鱼头做法

  • 简单又热销的硬菜剁椒鱼头

  • 用料胖头鱼头1个油豆腐丝200克姜若干片姜末5克蒜末5克葱末5克葱花两棵剁椒150克生抽2勺料酒2勺蚝油2勺糖1勺胡椒粉1/3勺香油少许八角1个花椒20粒简单又热销的硬菜剁椒鱼头的做法准备好所有材料，鱼头去干净鱼鳃和黑膜，洗干净洗干净，放盆里加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油抹均匀...
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可乐鸡翅～简单的硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅～简单的硬菜做法

  • 可乐鸡翅～简单的硬菜

  • 喝不完的可乐，怎么办？用来做可乐鸡翅最佳😋😋，简单美味，一学就会😜用料鸡翅12个生抽2勺姜4片可乐1杯葱段2段盐2克可乐鸡翅～简单的硬菜的做法鸡翅洗净，凉水下锅，放入姜片料酒，水开后将鸡翅捞出。炒锅放少许食用油，加入冰糖四五粒或一勺白糖，中小火用铲子不停翻炒炒出有气泡，快速倒入...
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硬的不能再硬的硬菜之烤猪排的做法步骤及图解,美味正宗的硬的不能再硬的硬菜之烤猪排做法

  • 硬的不能再硬的硬菜之烤猪排

  • 做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜！上手操作时间不长，基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫！但是太彰显个人厨艺了哈！来吧！做起来吧！用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大蒜一两头💕腌料：柠檬一个蜂蜜30克叉烧酱30克黑胡椒酱30克橄榄油30克黑胡椒碎10克料酒10...
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简易硬菜原味三汁焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的简易硬菜原味三汁焖锅做法

  • 简易硬菜原味三汁焖锅

  • 三汁焖锅的三汁，就是黄豆酱、蕃茄酱、蚝油。简简单单做出外面餐馆的味道。用料鲶鱼两条鱿鱼一条土豆适量豆角适量青红椒适量小洋葱三颗蒜一头姜一块芹菜适量芹菜叶适量蕃茄酱两勺蚝油两勺黄豆酱两勺米酒适量淀粉一小勺糖一小勺简易硬菜原味三汁焖锅的做法鱿鱼洗净，撕掉带点...
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我爱的硬菜的做法和图解 好吃的我爱的硬菜家常做法

  • 我爱的硬菜

  • 用料超棒的荤菜我都很擅长哦油10克我爱的硬菜的做法红烧大排、红烧肉、红烧鸡翅、红烧蹄膀、梅干菜烧肉、糖醋小排、清蒸鲈鱼、厚切炸猪排、炸鸡块、蒜泥鸡排、油面筋塞肉、香煎猪颈肉、红烧（香煎、糖醋）带鱼、糖醋里脊肉、炸翅根、雪菜蒸银鳕鱼、盐菜肉、番茄炒蛋、韭菜炒...
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新化硬菜的做法和图解 好吃的新化硬菜家常做法

  • 新化硬菜

  • 图片呢没有，就是甜甜的肉，不放盐，这道菜是红白喜事都会上的一道菜用料前腿腿裤肉1斤正方形猪皮二两酱油适量白砂糖或红砂糖3两新化硬菜的做法先用高压锅压肉和皮到筷子能插进去为止，加上酱油，糖搅拌均匀入水搅拌均匀，蒸至软糯即可刮丸：姜，蒜，盐，淀粉（一斤肉一两红薯淀粉），一斤肉一个鸡...
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「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干做法

  • 【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

  • 很简单的小饼干，烤的时候就散发出浓浓牛奶香。冷却后十分香脆，属于硬脆饼干，强度类似阿拉棒。或者比较接近超市里有种叫“煎饼”的饼干，很硬的那种！【【这是一款硬！饼！干！】】请勿妄图残害老弱病残牙口这款饼干失败率较低，就算黄油没软化到位，就算不打发，就算减少糖（油乳粉请不要减），就...
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超简单硬菜清蒸石斑仔的做法步骤及图解,美味正宗的超简单硬菜清蒸石斑仔做法

  • 超简单硬菜清蒸石斑仔

  • 买杂鱼捡漏拿了条石斑仔。新鲜，蒸完竖鳍突眼，肉质鲜嫩。用料石斑仔1条九江双蒸烧酒1勺葱末3根香菜末3根蒜末2瓣蚝油1勺白胡椒碎3克李锦记蒸鱼豉油1勺美味鲜0.5勺花生油5克超简单硬菜清蒸石斑仔的做法洗干净石斑仔，晾干鱼表面水份。想快用厨房纸吸一吸。开水大火烧开，隔水清蒸...
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超简易硬菜-香芋蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超简易硬菜-香芋蒸排骨做法

  • 超简易硬菜-香芋蒸排骨

  • 上班族的我，又不喜欢点外卖，就想怎么简单怎么来，最重要的是，不想洗锅不想洗锅不想洗锅！这个五分钟搞定上锅，不用炒，好吃又方便用料排骨600克芋头200g料酒1勺盐适量超简易硬菜-香芋蒸排骨的做法排骨洗净沥干水分，倒入料酒，盐抓匀香芋切块状，稍微厚一点，因为太薄了怕炖得太烂，然后把切...
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简单的硬菜白灼虾（白煮虾）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的硬菜白灼虾（白煮虾）做法

  • 简单的硬菜白灼虾（白煮虾）

  • 家里或多或少都会来客人，想要快速的把菜弄上桌，又想有点样子的硬菜。选白灼虾再好也不过了，颜色好看上桌也有面子，亲人朋友都会夸赞会做饭的呢！！不信就试试吧，哈哈用料鲜虾大些的姜片料酒葱酱汁（沾着吃）醋、酱油（2:1）简单的硬菜白灼虾（白煮虾）的做法清水入锅、入姜片沸腾以后放鲜虾、...
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