魔芋烧鸡 菜谱 关注:6.82K次 用料 魔芋 适量 鸡肉 500克 姜 蒜 葱 青椒 小米辣 八角 茴香 干辣椒 酱油 料酒 冰糖适量 魔芋烧鸡的做法 1.鸡斩块,用料酒、盐腌制20分钟左右。2.把姜蒜葱等辅料切好、魔芋抄水备用。3.热锅凉油,油温4成热左右下葱姜蒜,爆香,下鸡块炒至变色,再下冰糖酱油着色,加入其余辅料,鸡表面变至焦黄时下魔芋翻炒入味,加入适量开水烧40分钟左右至汤色浓稠时起锅,装盘。撒入葱花。 标签: 好吃 魔芋烧鸡 魔芋 烧鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/6yr03k.html