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糟辣子的做法和图解 好吃的糟辣子家常做法

糟辣子

糟辣子的做法步骤图，糟辣子怎么做好吃

贵州的糟辣子也叫酸剁椒

用料  

新鲜红辣椒 10斤
嫩姜 400克
大蒜 400克
白酒 250克

糟辣子的做法  

  1. 将头去掉洗净

    糟辣子的做法步骤图，糟辣子怎么做好吃 第2张

  2. 姜蒜剖皮切碎

    糟辣子的做法步骤图，糟辣子怎么做好吃 第3张

  3. 剁辣椒

    糟辣子的做法步骤图，糟辣子怎么做好吃 第4张

  4. 剁好的辣椒和姜，蒜，盐，白酒搅拌均匀

    糟辣子的做法步骤图，糟辣子怎么做好吃 第5张

  5. 放入坛子3到5天就可以发酵吃了

    糟辣子的做法步骤图，糟辣子怎么做好吃 第6张
标签： 辣子 好吃 糟辣子
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