烹调屋辣糟毛豆
- 菜谱
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泡鸡脚多了一些糟卤，想着把它消灭掉，结果吃毛豆吃出了鸡脚的味道😜
用料
| 毛豆 | 750克 |
| 八角 | 两个 |
| 香叶 | 5片 |
| 花椒 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 糟卤 | 1/4瓶 |
| 盐 | 少许 |
辣糟毛豆的做法
锅里放水，水量没过毛豆就可以，加入八角、香叶、花椒、生姜一起煮开熬几分钟，倒入洗干净的毛豆，放少许盐煮大致十分钟，倒入糟卤关火焖十几分钟，就可以了😋
![辣糟毛豆的做法步骤图，辣糟毛豆怎么做好吃 第2张]( "辣糟毛豆的做法步骤图，辣糟毛豆怎么做好吃 第2张")
小贴士
关了火再倒辣糟卤浸泡一下😁
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