- 小时候关于点心的回忆跟这桃酥有关的最多,这酥酥脆脆满口余香的桃酥简直让人欲罢不能,奶奶跟爷爷也喜欢吃桃酥,奶奶的胃口极好,嘎嘣嘎嘣的不一会儿就能吃掉一大包,然后还要霸占下不准爷爷多吃,而爷爷每次都会让着奶奶,然后假装自己吃不动,两个人的生活热闹又甜蜜,60多年的婚姻生活...
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- 秒杀外面所有的桃酥。自己做食材也简单,采用手选上等优质面粉,桃仁精心制作。洁白似雪,入口细腻,化渣。回味甜香悠长。是你居家旅行馈赠亲友之佳品用料猪油95克玉米油35克糖粉125克鸡蛋液30克低筋面粉250克核桃仁60克小苏打1/2茶匙泡打粉1/2茶匙装饰食材黑芝麻适量蛋黄液适量...
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- 爷爷喜欢吃,综合了这么多桃酥的方子,总结出了自己的这个方子,反正就是香,香,香~~用料低粉220g杏仁粉30g鸡蛋一只花生油105g(也可以用黄油)细砂糖90g(已减到最低)小苏打2g泡打粉4g核桃仁60g(不能再多了,会散面)少量蛋液刷表面芝麻适量表面用超香桃酥的做法先把核桃仁放进烤箱中,中火烤几...
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- 姥姥和奶奶都喜欢吃桃酥,找了很多方子,都是猪油版的,再不就是很硬的植物油版,跑去老式糕点坊问,配料有臭粉,最后还是自己试了好多方子总结出来个还不错,酥酥的桃酥配方,方子给老人吃,做出来的桃酥不是很甜的低糖版,配方可做14个左右,小烤箱可以减半。用料蛋黄1个全蛋液20g植物油70g...
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- 小时候的味道用料鸡蛋1个小苏打6克泡打粉6克细砂糖200克低筋面粉500克芝麻10克玉米油240克烤箱上下160度,15分钟超级桃酥的做法鸡蛋泡打粉小苏打拌匀加入糖和油最后加入面粉和成面团。和好的面团分成等份的剂子,团圆沾上芝麻中间按个洞放入烤盘小贴士面团不要揉。...
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- 这是我自己摸索出来的一个方子,不是传统的猪油桃酥,没那么油腻,脆脆的我爸爸超爱用料A:糖粉220克左右(原270g,我觉得甜)泡打粉5~6克小苏打6~8克黄油30克(融化)B:鸡蛋1个C:色拉油250克D:中筋面粉400克低筋面粉100克黑白芝麻适量超爱的桃酥的做法先将A中的所有食材称好,黄油融化,倒进去用蛋...
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- 用料植物油200克小苏打4克泡打粉5克细砂糖120-150克鸡蛋一个黑芝麻10克面粉+低筋面粉400克桃酥桃酥桃酥的做法把鸡蛋打散和糖充分融合加入食用油加入小苏打泡打粉搅拌均匀加入面粉活成面团每个25克左右捏圆用拇指按一下型就出来了撒上芝麻放入烤箱中层,上下火170度25分钟...
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- 老妈爱吃桃酥,老爸爱吃蛋糕,每次都会尽量满足他们两个人。照着几个方子做过好多次了,这一次终于做到酥的掉渣、不瓷实、不硬,总之最满意的一次配方比例而且超简单!用料细砂糖55克玉米油95克鸡蛋黄2个小苏打2克泡打粉(我用的塔塔粉)3.5克普通面粉170克酥的掉渣版桃酥(超简单!超酥!超...
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- 不爱吃核桃的人吃完这款核桃酥一定会爱上。用料鸡蛋1个低筋面粉230克糖50克盐2克小苏打2克花生油95克黑芝麻适量核桃碎适量超好吃的香酥核桃酥的做法干净的容器里放入油,盐,糖搅拌均匀放入一个鸡蛋,搅拌放入小苏打,低粉,核桃碎搅拌均匀揉成团用勺子压一下,撒入生的黑芝麻,放入提...
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- 自己做个桃酥778,而且超级简单、酥脆用料玉米油90克糖粉60克鸡蛋1个牛奶20克低粉260克泡打粉4克小苏打3克黑芝麻适量超级简单的桃酥(超级酥脆)的做法糖粉与油混合加入鸡蛋加入牛奶搅匀低粉、泡打粉、小苏打混合混合好的粉与鸡蛋液混合揉捏成10份,稍扁,中间按一下洒点黑芝麻烤...
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- 刚尝第一口就觉得台好吃了,和外面买的味道一模一样,而且又酥,自己做的还健康~用料低筋面粉225克核桃10个小苏打3克植物油100克(我用的是调和油)糖80克鸡蛋1个盐1克黑芝麻少许超酥的核桃酥的做法倒入100克植物油,80克糖,1克盐鸡蛋放在另一个碗中打成鸡蛋液,倒入鸡蛋液到刚才的调料...
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- 为了方便自己制作,特做此记录,配方是甜悦的蛋黄酥,她写的特别详细,喜欢。做法是小糖麻麻的桃花酥做法。用料油皮中筋面粉150克低筋面粉50克糖粉20克猪油80克热水60克冷水50克油酥低筋面粉180克猪油90克超仙桃花酥的做法厨师机揉油皮,然后做油酥,加入几滴红曲精油,醒面30分钟油酥...
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- 桃酥真的是我做的糕点里最简单又超好吃的了!!!给自己记录的常用方子~根据念伊0918的方子做的。一次大概能做9-12个左右,根据自己喜好拿捏大小哦。用料猪油(玉米油)80~100克小苏打2克泡打粉3克糖60克蛋黄2个低筋面粉170克超极酥酥酥的猪油桃酥的做法猪油隔水融化,然后加入糖和蛋黄...
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- 家人爱吃桃酥,隔三差五我就会做一些放在家里当点心,香酥可口,老人小孩都喜欢,关键没有什么复杂的程序,很快手的一款点心!用料蛋黄2个细砂糖60克盐一小撮面粉(家里平时用的普通面粉即可)190克小苏打2克泡打粉3克玉米油120克无需猪油,超酥超好吃的桃酥的做法把面粉、小苏打、泡打粉...
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- 好几年没来下厨房写菜谱了,现在孩子们长大一些了,零食买着吃总觉得不健康,所以我一直在研究自己儿时最爱的传统零食之一:核桃酥!说来也巧,之前都是自己捣鼓,成品总觉得差点意思。今天这个桃酥可是带着大儿子一起做的,居然很成功!甜淡正好!核桃补脑,橄榄油健康!成品超酥脆!是小时候的味...
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- 经过改良的新配方,因为加了泡打粉和小苏打,比起之前做的,这个版本超级超级酥脆。用料低筋面粉225克玉米油100克糖粉60克鸡蛋1个芝麻适量小苏打1/4小匙泡打粉1/2小匙超酥脆核桃酥的做法1食材如图所示。2玉米油倒入盆里,加入糖粉搅拌至完全融化,加入蛋液,搅拌均匀。【图中没有蛋...
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- 原配方来自下厨房,按我喜好稍作修改。用料鸡蛋一只细砂糖84克盐一丢丢泡打粉3克小苏打2克猪油50克食用油90克低筋面粉190克玉米淀粉30克花生碎适量黑芝麻适量酥酥~桃酥的做法花生适量,烤箱180度上下火15分钟(图片量比较多,实际不需要这么多,依据个人口味添加)。晾凉去皮用擀面杖...
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- 用料低筋面粉180克小苏打1/4匙泡打粉1/2匙鸡蛋1个玉米油80克白砂糖70克核桃一把(预热烤箱时,可把核桃一起放里面加热一下,口感更好)超好吃,超简单的桃酥的做法准备好所需用料,单独称量好,盛放。(PS:核桃在烤箱里没拍,烤箱预热180°10分钟)1.所有液体混合搅拌:先放入玉米油2.再混入...
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- 用料核桃50克小苏打1.5克泡打粉3.5克细砂糖90克蛋液一只(留点刷表面)黑芝麻撒表层植物油45克大油45克低筋面粉200克私房超酥桃酥的做法植物油、大油、砂糖、蛋液搅匀,筛入低粉、小苏打、泡打粉,再次搅匀后加入事先烤好的核桃仁,每50克一个饼,烤箱预热180度烤8分钟盖锡纸10分钟,...
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- 本来我下厨房前一个桃酥食谱已经很好吃了,但是,自从比较了这款桃酥,必须让朋友们以后改做这款桃酥了,太酥了。😂用料玉米油60克猪油65克糖粉120克鸡蛋液30克小苏打1/2茶匙泡打粉1/2茶匙低筋面粉250克熟核桃50克黑芝麻适量(超级酥脆的)桃酥的做法1、将60g猪油、65g玉米油、30g...
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- 想做这个很久了,刚好今天休息,如愿!用料鸡蛋(小)2个砂糖100克玉米油100克低粉250克泡打粉3克黑芝麻适量小苏打2克桃酥桃酥的做法准备材料!鸡蛋打散(我用了两个小鸡蛋,一个重量在40克以内,如果鸡蛋很大,一个就够了),然后到一些些出来放一边不用(稍后要在做好的桃酥上刷蛋液)➕砂糖搅拌均...
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- 用料花生酱1大勺豆浆粉1袋水或牛奶15克左右超简单桃酥的做法花生酱一勺豆浆粉一袋把花生酱和豆浆粉加牛奶或水搅拌均匀,捏成团,在油纸上按压后,180℃,10分钟。自己可以稍微注意看下,每个烤箱温度有差,放凉后酥酥脆脆。...
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- 这款核桃酥是美食达人@贝尔烘焙用海氏HauswirtF系列烤箱所做,超级简单,酥脆可口,用的还是玉米油,吃起来也丝毫没有负担哦!就算是烘焙小白也要以很好的完成。用料玉米油100g糖粉90g全蛋液45g低筋粉230g泡打粉2g盐1g全蛋液10g(刷表面)核桃60g超美味,超香酥,超简单——核桃酥的做法玉...
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- 不好意思,本来想着用料简单,做出来应该效果一般般,所以过程图没有拍,但是光看步骤就可以做好的,操作简单,味道却很香。用料低筋面粉250克核桃仁70克植物油83毫升鸡蛋1个细砂糖85克双效泡打粉(无铝)3克核桃酥(超级酥、香)的做法1:将核桃仁放在烤盘中,180度中层烤8分钟,取出晾凉后把核桃...
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- 超级简单又随意的方子,参考森森的做法。百分百成功,酥酥的。比外面买的好吃太多😋我这里配方减了油跟糖。配方大概22粒左右用料低筋面粉225克小苏打2克盐1克鸡蛋1个(55克)糖粉70克玉米油85克核桃芝麻碎适量核桃芝麻碎这里随意,也可以不放超级酥酥核桃酥的做法材料准备好油➕...
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