【麻辣小龙虾🦞】

因为小蔡爱吃，这个夏天吃了好多🦞吃来吃去还是自己做的合口味～

用料  

【麻辣小龙虾🦞】的做法  

1. 挑选肉质饱满，肚子干净的小龙虾🦞。把虾脑掏空🤭，刷洗干净虾壳，再挑虾线。（操作方法具体视频请查阅微博）

2. 需要用的火锅底料1/3块的量，口味重的可以多加点。热锅烧油加大蒜和姜片。炒香火锅底料，倒入处理好的小龙虾🦞，翻炒均匀。

3. 倒入啤酒和拍黄瓜段，大火收汁～

4. 加点香菜🌿。好啦，出锅开吃～～🍤

小贴士

小龙虾最好选择人工饲养的比较干净。