嘬手指的麻辣小龙虾🦞
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夏天必不可少了吧!
用料
小龙虾 | 2-3斤 |
葱姜蒜 | |
料酒 | 2勺 |
啤酒 | 1瓶 |
十三香 | |
豆瓣酱 |
嘬手指的麻辣小龙虾🦞的做法
1、小龙虾用不用的牙刷洗干净。葱姜蒜切好配用。 2、锅热油稍微多一点,放入姜片蒜泥(多一点)爆香~放入小龙虾翻炒~。 3、放两大勺料酒、一小勺白糖提鲜、一大勺豆瓣酱、多一些十三香粉、两勺生抽、两勺老抽翻炒。 4、倒入淹没小龙虾的啤酒焖煮~快干时大火收汁~撒入葱花~端盘~^ _ ^
小贴士
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