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川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤及图解,美味正宗的川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦做法

川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦

川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤图

孩子经常容易咳嗽,在中医老师的指导下,熬成了这个膏,吃了一段时间,身体有所改善,特分享,让更多的人看到

用料  

雪梨 10个
冰糖 800克
红枣 10颗
姜片 4片
川贝 6克
罗汉果 半个

川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法  

  1. 雪梨洗净去核切块榨汁,并过滤

    川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤图 第2张
  2. 红枣洗干净了,切成二瓣

    川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤图 第3张
  3. 罗汉果洗净备用

    川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤图 第4张
  4. 将梨汁入锅大火烧开,将泡沫用木勺撇干净,
    放入生姜,红枣,罗汉果煮15到20分钟,然后捞出
    下入冰糖,继续大火煮沸,煮到梨汁呈现大量丰富的泡沫,
    关火,加入川贝粉搅拌至融化,然后再次开火,大火烧开,
    烧至沸腾大量泡沫的时候,调到中火,适当搅拌,防止溢出
    第二次呈现大量泡沫时,再熬五分钟就可以出锅了

    川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤图 第5张
  5. 稍微晾凉后再进行热装罐,然后盖紧倒扣在桌面上排气密封即可。

    川贝雪梨膏:润肺止咳,化痰,生津除烦的做法步骤图 第6张

小贴士

雪梨膏建议六个月以上宝宝食用,孕妇和哺乳期妈妈都可以喝
未开盖常温保存六个月,开盖后冷藏一年

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