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奶奶的炖排骨的做法食谱

简单易学的奶奶的炖排骨美食做法
  • 奶奶的炖排骨

  • 用料排骨克料酒勺姜片老抽勺葱根奶奶的炖排骨的做法开水烫排骨,起沫后捞出在排骨里放入料酒、油、一点老抽(颜色变为紫红色)、大块的葱姜。电饭锅炖半个小时...
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炖排骨的详细做法大全,简单又营养的炖排骨做法
  • 炖排骨

  • 用料排骨1000克酱油姜几片八角一两个料酒葱小葱结或大葱段几节盐桂皮一块香叶一两片豆角随意蒜几瓣炖排骨的做法冷水加点料酒逼出血沫子葱姜蒜八角桂皮香叶等下锅炒香了扔排骨下锅炒一起炒香了倒生抽老抽,调味上色炒匀后倒热水没过排骨,大火烧开后转中火炖炖至酥烂脱骨,开盖...
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简单易学的排骨薏米炖奶白美食做法
  • 排骨薏米炖奶白

  • 今晚的汤用料排骨一支斩成小块薏米一大杯蜜枣两颗奶白菜或者大白菜适量排骨薏米炖奶白的做法排骨洗净焯水加洗净的薏米蜜枣,放高压锅炖四十分钟。炖好后给锅放气,加白菜,开锅炖至菜熟调味即可。...
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简单易学的奶奶味炖排骨美食做法
  • 奶奶味炖排骨

  • 用料排骨糖3勺油老抽适量酱油适量大料4颗香叶8-10片姜片4片葱段5-7段桂皮1片料酒适量盐适量奶奶味炖排骨的做法泡排骨,把血水泡出来。热水烧开,放入排骨焯熟后捞出。炒糖色:热油,放白糖,炒排骨,翻炒均匀后加适量老抽,酱油。加一勺热水,翻炒均匀。加热水没过排骨,加调料,加料酒。中...
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简单易学的奶奶家炖排骨美食做法
  • 奶奶家炖排骨

  • 奶奶婆做菜一流,相当讲究,我老公吃惯了奶奶做的菜,今天全程记录~祖传炖排骨用料排骨2500克奶奶家炖排骨的做法水开焯水(水特开至少3分钟)肉发白捞出来凉水洗,把血汤洗下去用手把血汤转出去炒糖色放糖放肉怕糊关火炒开火,放老抽倒水,凉的温的都没事水多放点,放大料2个,花椒,盐4斤肉2个...
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炖牛排骨的详细做法大全,简单又营养的炖牛排骨做法
  • 炖牛排骨

  • 用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅,放入姜片料酒焯一下,水开后撇去浮沫,捞出牛排骨切一个洋葱备用锅中热油,放入姜片,洋葱炒香然后放入香料...
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简单易学的奶炖排骨杂蔬汤美食做法
  • 奶炖排骨杂蔬汤

  • 排骨除了糖醋,红烧,还有很多做法用料排骨1根胡萝卜半根西兰花几朵玉米半根好侍奶炖小方4分之一块奶炖排骨杂蔬汤的做法排骨洗净,冷水下锅放姜片,葱结,料酒煮开去浮沫,洗净,放入砂锅,重新放入姜片,姜结,料酒,洋葱片放水炖汤所有蔬菜洗净,切成小块,备用排骨汤炖的差不多了,捞出葱结,放入胡...
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爷爷奶奶の糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷奶奶の糖醋排骨做法
  • 爷爷奶奶の糖醋排骨

  • 我的爷爷奶奶,做红烧肉与糖醋排骨都很擅长。我的婆婆做红烧肉也是一绝。这次先分享爷爷奶奶的方子,今后有机会把婆婆的方子也写上来(当然要取得她老人家的同意哈哈),希望大家能喜欢😍Ps:照片是之前拍的无锡三凤桥酱排骨,不是这道菜,因为必须上传封面图,我没有现成的,只能临时代...
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塔夫奶奶的排骨抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的塔夫奶奶的排骨抓饭做法
  • 塔夫奶奶的排骨抓饭

  • 婆婆回归的第一顿饭就是抓饭,可见抓饭的经典及受欢迎程度!抓饭对我来说不是第一次吃就惊艳的食物,但逐渐适应了以后感觉米饭回味着一股淡淡的葡萄干,甜甜绵软的胡萝卜,混合着肉的味道,吃完一嘴油润香气。在家里做抓饭的好处是可以按照自己的喜好放大量的材料,比如胡萝卜和排骨,吃...
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“奶奶牌”粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的“奶奶牌”粉蒸排骨做法
  • “奶奶牌”粉蒸排骨

  • 过年时候,奶奶打的渣面,也就是外面说的粉蒸米粉,但这个是奶奶的秘方。用料排骨克姜花椒粉盐老抽酱油渣面(秘方)克“奶奶牌”粉蒸排骨的做法排骨剁小块,用清水泡一下血水,注意不要用水煮。洗净沥干血水。把排骨放盆里,加入适量的酱油,生姜、花椒粉。还有盐尽量多一点点,毕竟排骨有那...
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下奶排骨汤的做法和图解 好吃的下奶排骨汤家常做法
  • 下奶排骨汤

  • 月子里都没这么补,为了不喝奶粉的大闺女食补追奶,期待有效果💪💪💪用料排骨半斤胡萝卜半个土豆一个玉米半根枣5颗枸杞20粒浓汤宝半个下奶排骨汤的做法第一步,没有拍图,排骨热水焯一下,去血腥浮沫放胡萝卜,土豆,玉米,去油腻,临近出锅放浓汤宝半小时出锅成品...
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简单易学的催奶木瓜炖排骨美食做法
  • 催奶木瓜炖排骨

  • 功效:具有滋阴壮阳、益精补血、丰胸的功效。用料木瓜1个排骨适量盐催奶木瓜炖排骨的做法做法:排骨洗净,水滚后,将排骨和木瓜切大块放入锅中焖煮至熟烂(依量焖煮1-2小时),出锅前加盐即可。...
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简单易学的虎奶菌汤炖排骨美食做法
  • 虎奶菌汤炖排骨

  • 从秋冬开始空气一直不太好,始终喉咙不太舒服,今天就买来了虎奶菌海底椰配好的材料,试着烧一份虎奶菌排骨汤用料排骨250克姜2片盐适量克料酒1勺虎奶菌包一份虎奶菌汤炖排骨的做法偷懒直接买的淘宝配好的一份材料,具体见图材料洗净后,用净水泡水半小时-45分钟排骨加姜和料酒出白...
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排骨汤面(奶奶面)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨汤面(奶奶面)做法
  • 排骨汤面(奶奶面)

  • 用料排骨汤面条1份葱盐醋(姜蒜)排骨汤面(奶奶面)的做法将排骨汤加热到沸腾,同时煮面条。同时准备第二步葱姜蒜切末,放在碗里。加入生抽,醋。如果喜欢清淡口味,就只放葱花和盐,其他都不加。将排骨汤放入碗中,把葱(姜蒜)冲开,捞出面条放碗里。小贴士如果有绿叶菜,可以放些绿叶菜(需...
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孕妇奶爸土豆炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇奶爸土豆炖排骨做法
  • 孕妇奶爸土豆炖排骨

  • 给哺乳期老婆来一顿土豆炖排骨吧!用料排骨克土豆个姜片料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣盐克冰糖克孕妇奶爸土豆炖排骨的做法排骨焯水热锅放冰糖炒出红汁放排骨,小心崩。上色效果完毕放生抽2勺,老抽一勺,豆腐乳1勺,糖一勺,盐一勺,翻炒,放开水。放土豆,在放点盐。中小火40分钟出锅吧!美味...
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奶油排骨面的做法和图解 好吃的奶油排骨面家常做法
  • 奶油排骨面

  • 女儿平时不爱吃面,我今天突发奇想自创了奶油排骨面,丫头竟然吃了一大碗,吃到最后一口的时候说了一句:“妈妈!我吃出了方便面的味道”,方便面原来这么难做呀!哈哈用料鸡蛋2个青菜一小把白菜芯三片培根三片虾皮一小把紫菜适量排骨四块排骨汤两小碗牛奶两小碗西红柿一个蒜苗一根盐...
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简单易学的奶汤冬瓜炖排骨美食做法
  • 奶汤冬瓜炖排骨

  • 用料猪棒骨排骨(或腔骨)冬瓜盐鸡精胡椒粉葱段拍姜奶汤冬瓜炖排骨的做法将猪棒骨砸断,入冷水锅中烧开,去血沫,大火烧至成奶汤,将排骨斩块冷水入锅飞水,捞出后用冷水冲凉,入奶汤中,加葱段和拍姜待排骨煮熟后取出冬瓜去皮去瓤切片,飞水后放入汤锅中,将奶汤过箩注入盛有冬瓜的汤锅中,上火...
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排骨炖的做法和图解 好吃的排骨炖家常做法
  • 排骨炖

  • 中午把排骨炖上。晚上来一顿蔬菜排骨煲,真开心。用料排骨一斤茄子一个个芸豆400克土豆1个葱姜蒜生抽老抽耗油鸡精盐克豆瓣酱排骨炖的做法土豆茄子下锅,放油洗净的豆角加入,继续翻炒。炖好的排骨加入加入调料。我觉得黄豆酱是灵魂,一定要加,不要太多一勺子足够。炖肉汤加入,大🔥...
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奶白排骨汤的做法和图解 好吃的奶白排骨汤家常做法
  • 奶白排骨汤

  • 用料排骨1根小葱2根姜5片盐适量奶白排骨汤的做法排骨先用凉水泡几个小时,中间换一到两次水。起锅烧水,把泡好的排骨倒入进去,撇去浮沫,用水冲洗干净,另起锅加水,倒入排骨,姜片。先大火烧开转小火慢熬三个小时。熬至肉脱骨,汤奶白色,放入少许盐,洒入葱花,可以出锅了。这里吃的时候忘...
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牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)做法
  • 牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)

  • 孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法排骨和牛肉,冷水下锅,焯两三分钟。出血水。捞出。锅里到油,油热后,葱姜蒜爆锅,把焯过...
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奶炖羊排的做法和图解 好吃的奶炖羊排家常做法
  • 奶炖羊排

  • 加奶炖羊排更香醇用料牛奶半盒羊排枸杞10g白萝卜100g奶炖羊排的做法羊排热水抄过,所有调料放在一起炖,出锅前可以放葱,还可以加入白菜...
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奶酪排骨的做法和图解 好吃的奶酪排骨家常做法
  • 奶酪排骨

  • 奶酪浓浓的咸香完全融入排骨的肉味之中中式排骨与西式配餐的完美结合😋用料排骨少许奶酪片2~3片(根据排骨数量定)盐少许白醋两小勺孜然粉少许五香粉少许鸡精一小勺奶酪排骨的做法开水烧开洗好的排骨下锅掉一下腌制排骨加入盐鸡精孜然粉五香粉白醋用手搅拌均匀加入生粉再搅拌...
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奶香排骨汤的做法和图解 好吃的奶香排骨汤家常做法
  • 奶香排骨汤

  • 用料排骨500克胡萝卜1根玉米1根葱姜料酒适量姜片2片香菇3朵清水适量牛奶适量盐2克枸杞10粒奶香排骨汤的做法胡萝卜🥕玉米🌽切块排骨、葱姜料酒焯水撇去浮沫➕捞出洗净食材放入炖锅加姜片和水设置时间炖好后加入牛奶🥛和盐🧂枸杞再加热一下带着奶香鲜味十足的排骨汤就好了...
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土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖排骨?排骨炖土豆?做法
  • 土豆炖排骨?排骨炖土豆?

  • 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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炖排骨的做法和图解 好吃的炖排骨家常做法
  • 炖排骨

  • 用料排骨2000克土豆3个料酒3勺姜8片老抽3勺生抽3勺葱1根冰糖10粒盐适量香叶6片炖排骨的做法冷水下锅,加入料酒,出去浮沫。捞出后,冷水过几遍。准备用料热油加入白糖或冰糖,放肉炒,然后加入葱,姜,等配料均匀翻炒。放去豆瓣酱,生抽,老抽,料酒翻炒。翻炒后倒入热水,大火20分钟,小火一小...
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