烹调屋Guacamole墨西哥鳄梨酱（快手版）
- 菜谱
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搭配墨西哥玉米片最好的蘸酱，没有之一。
做墨西哥卷饼Britto也可以放，多用途！
用料
| 成熟鳄梨 | 2只 |
| 青柠汁 | 1只 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小蕃茄 | 3-5只 |
| 香菜 | 1-2棵 |
Guacamole墨西哥鳄梨酱（快手版）的做法
鳄梨去壳去核切块，青柠榨汁。
![Guacamole墨西哥鳄梨酱（快手版）的做法步骤图 第2张]( "Guacamole墨西哥鳄梨酱（快手版）的做法步骤图 第2张")
所有原料切块切碎搅拌机打成泥即可。
![Guacamole墨西哥鳄梨酱（快手版）的做法步骤图 第3张]( "Guacamole墨西哥鳄梨酱（快手版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
鳄梨也叫牛油果avocado。
现做现吃，接触空气一段时间鳄梨会氧化变色，影响视觉效果。
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