烹调屋牛油果酱/鳄梨酱/Guacamole
- 果酱
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夏日午后三五好友相聚时的最佳小食品。健康，美味，层次丰富。
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄 | 一个 |
| 牛油果 | 两个 |
| 青柠 | 半个 |
| Ground Cumin | 1 tbsp |
| 海盐 | 1 tbsp |
| 黑胡椒 | 1 tbsp |
牛油果酱/鳄梨酱/Guacamole的做法
将洋葱，番茄(去掉中间的种子部分)切成细丁。
切开两个牛油果，捣成土豆泥状，但是又不要太泥了（you want it chunky）。
将牛油果泥和洋葱番茄丁混合，挤入半个青柠的汁，加入盐，黑椒，ground cumin拌匀。
小贴士
补充维生素C和健康的脂肪~健身者也可食用哦~稍稍冷藏味道更佳！
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