- 饺子🥟,元宝的形状,象征着财富,每逢过年,中国人家家户户都要围在一起包饺子,那种温馨的场景,有爱的地方才叫做家,饺子🥟也寓意团团园园,😄爱的味道。今天就不得不说一下饺子的做法,😁,煮着吃,蒸着吃,煎着吃,吃法百样,想怎么吃就怎么吃,有爱就是任性😄用料盐克鸡精香菇芹菜半肥半瘦的五花...
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- 以前做的太随意,饼皮厚,最近受到启发,成功做出了薄皮糊饼,今天还做了双拼,值得记录一下。各种材料总量随意,比如计划做3个,结果做了4个用料鸡蛋1个玉米面150克猪肉馅100克韭菜一把小葱一把总量仅供参考,因为我没称过,中餐家常菜谱在用量上很随意,多做几次,然后跟着感觉走中国胃最爱...
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- 布雷结吃起来表皮柔韧有嚼,内部柔软,表面的海盐在经过高温烘烤后也不会融化,只有在入口时才会进发出咸味,使它朴实的麦香味中增添了些咸鲜。用料中种高筋粉75克水41克酵母0.1克本种高筋粉228克盐3克酵母4.8克冰水102克黄油28克德国人的最爱布雷结面包(中种法)的做法中种全...
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- 🐣今天我们小区解封了🐣吃个荠菜水饺庆祝一下!在此也祝大家身体健康💪💪用料荠菜适量猪肉适量花生油适量面粉适量盐适量葱适量味极鲜适量韭菜少量十三香少量人吃人爱之荠菜水饺的做法将荠菜摘干净,用水洗干净烧一锅水,水开,把荠菜放入水中抄一下锅开把荠菜捞出,过凉水挤水,捏成...
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- 用料中筋面粉200克水100克鸡胸肉1块蚝油半勺生抽1勺芝麻油半小勺盐少许白糖少许蔬之鲜调味料半小勺鸡蛋1个小葱花适量植物果蔬粉适量可可爱爱的人气卡通水饺的做法准备好面粉和水把水倒入面粉用筷子搅拌成棉絮状在用手揉成光滑的面团把面团分割成8个大小不一的面团,用植物...
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- 第一次蒸凉皮,没想到很成功。大半夜起来和面,揉面,洗面。面水沉淀了一晚,早晨起来开始蒸,因为之前没打算做凉皮,所以家里没有大的面皮锣锣,临时拿个不锈钢盘将就下,热水30秒就可以出锅了。前一晚洗的面筋上锅蒸10分钟,调好辣椒料汁,切好黄瓜丝,拌好来一口,不要太完美。用料面粉两碗盐...
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- 来永丰做客吃酒席端上来这么一道菜不用惊讶,虽然以前是穷人家吃到腻的菜,如今早已成了酒席最末盛行的解腻菜!永丰个乡镇叫法不同,但是要说的是这菜不是简单炒出来的,着重的是捺!捺,含煸之意,慢炒。也常把水菜换成搂菜干(样子有点像梅菜)或者搂菜(永丰酸菜),会加小竹笋一起捺。用料灯笼...
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- 没有萝卜用了白菜用料牛肉500克白菜一颗葱段、姜片适量片面粉四人份鸡蛋两个老抽生抽香油鸡精胡椒粉辣椒粉盐适量勺人人都爱的牛肉白菜馅饺子的做法和面技巧加入鸡蛋少许盐和面更劲道一颗白菜切丝再切碎放入容器撒上盐备用(加入盐目的是为了沥出白菜的水分后期加入牛肉馅)...
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- 用料猪后腿500克豆角1把西芹5根葱2根姜2片蒜3瓣盐1勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺河南人都爱吃的面中霸王~卤面的做法肉片用一勺料酒腌15分钟葱姜蒜爆香,油多放点。老公买的蒸面条,比卤面口感软一点肉多翻炒一会,加入糖,盐,生抽,老抽加入切好的芹菜和豆角翻炒,如果汤汁不够,可以...
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- 啤酒鸭的来历清朝时期,康熙皇帝曾多次巡访江南。一天上午,他悄悄微服到临武县游玩起来。只见河泽里到处都是一些美丽异常的小鸭。脖子上都留有一道白色羽环。他好奇的向当地纯朴的村民问起源由来,当地人告诉他:“这是舜帝南巡至临武,被其山清水秀、纯朴民风所吸引,便将一片羽毛...
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- 记忆中小时候的最爱我想做一道属于自己口味的鸡中翅哈哈..喜欢的请进...用料鸡中翅500克姜/蒜一块/2瓣料酒/盐/生抽/蜂蜜/油按个人口味适当添加每个人都爱的鸡中翅的做法鸡中翅洗净,图片这一面划两刀即可蒜瓣拍两下,姜切片腌制20-30分钟:用料酒的瓶盖子放3下料酒,确保每块鸡...
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- 全家老小都超爱吃这个是三人份用料意大利面条300克意大利面酱600克洋葱130克/半个洋葱蒜7瓣玉米油或其他无味油适量精盐3/4匙糖两匙帕玛森奶酪粉parmesan适量牛肉馅170克意大利面-中国人外国人都赞不绝口的意面的做法烧水水开下面条,转小火煮面条的时候,洋葱切碎,大蒜切碎。...
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- 用料面粉1000克(可根据家人饭量而定)猪肉400克藕2中节(依据面团而定)葱姜适量酱油适量食用油适量十三香味精鸡精适量莲藕猪肉饺子(不爱吃饺子的人都爱吃的饺子)的做法把面粉活成光滑的面团放在盆里盖上盖帘或者保鲜膜醒半小时左右在醒面的时候准备肉馅,可用肉馅,也可自己剁馅,我...
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- 在法国留学时琢磨出来的超级简单,好吃的红烧肉方子,肉软糯而不烂,滋味甜咸两相宜,想家时解馋,聚会时待客,中国人法国人通吃。都是极好的。。。图片是男盆友(最爱吃红烧肉lol)小时候的照片。。用料生姜红糖粉一到两包食用油生抽香料按口味加大蒜瓣带皮五花肉所有法国人都爱死了的...
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- 配料营养特别全面宝宝爱吃👍用料胡萝卜🥕1根肉末500克火腿肠1根芹菜1把笋1个香菇4朵蚝油1勺料酒2勺生抽4勺食用油2勺🔥水饺馅儿➕手工擀面皮🥟|家人都爱吃👏的做法【自制饺子皮】:碗中放入小麦粉400g左右➕1个鸡蛋👉一边放入温水一边搅拌直至絮状,揉成光滑的面团后放入器皿...
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- 麻团,也叫煎堆、麻圆、油堆,在中国传统甜食中,一直占据着一席之位。每天都可以在各个街角的早餐店见到,上学时候呀,最爱的就是学校门口卖的豆沙馅的麻团了,金黄酥脆的外皮,里面是甜甜的豆沙馅,可好吃了麻团也代表着团圆甜蜜,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意,所以,经常出现在过年的年夜饭...
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- 嘻嘻,我终于学会做客家蛋饺啦!!!想当初大学时,每年客家舍友小姐妹回家之后,就带自家做的蛋饺来给我们加餐。毕业之后,那滋味可让我馋了好久。所以,九月份的时候,我就要了她家妈妈的蛋饺教程,在家学习制作。除了美味的蛋饺,客家菜里的酿豆腐、酿尖椒、酿茄子也让我念念不忘啊!所以,我都...
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- 儿子很喜欢吃披萨,但是家里烤箱找不到了,发面做饼底我又觉得很费劲,所以在微信上看到这个方法后就准备尝试一下。儿子不喜欢吃肉,而且我也忘记买适合做披萨的蔬菜了。所以就用了家里有的冻什锦蔬菜,又加了一个鸡蛋,这样就不会觉得这个披萨太单薄了。其实原本的配方里是不需要加...
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- 中国胃都爱的肉松咸戚风蛋糕~⭐️【材料】6寸/6寸加高/17cm
低粉 50g肉松25g小香葱15g无味植物油30g牛奶45g盐1~1.5g 蛋黄3个
蛋白3个
细砂糖35g
------⭐️【烘烤】本次视频中,我使用高比克风炉t45:165度25分钟(这次开裂不够,下次打算直接用175度)。平炉参考时间温度:175度...
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- 左宗棠鸡(英文名:GeneralTso’sChicken),也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制,托名左宗棠,其实与清末将领左宗棠没有直接关系。用料汤料鸡的高汤1/4杯酱油2大匙醋2大匙糖2大匙料酒2大匙蒜泥1大匙麻油1小匙食材鸡胸脯肉适量鸡蛋1个虾粉适量干辣椒若干个熟黑芝麻适量葱姜各适量彩椒...
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- spicebag是爱尔兰中餐馆必有的一道外卖。justeat(爱尔兰美团)将其评为2020最受欢迎的外卖佳肴。spicebag直译“香料袋”。通常装在纸袋里摇匀食用。就像新加坡粉(Singaporenoodle)和新加坡没有什么关系一样,spicebag是灵感源于中餐的伪中餐。但真的.....好吃。在油管看了几个...
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- 香源现在已经遍布欧洲了吧,是多少留学生难忘的回忆,奈何回国这么多年,一直怀念这个味道自己却因为不会包饺子而错失,因为疫情,全民掀起了饺子潮,我也跟风试一下吧,其实包饺子也没有那么难吧,虽然丑是丑了点,但是奈何味道极正用料饺子皮一斤猪瘦肉550克猪肥肉200克香菜2两香油3勺生...
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- 用料韭菜半斤面粉适量龙利鱼一条猪肉馅半斤香油适量鸡蛋1个盐适量料酒适量蚝油适量熟花椒油适量鱼肉水饺|大人小孩都爱吃的龙利鱼水饺的做法解冻鱼和肉馅鱼和肉馅分别剁成泥,韭菜切沫肉馅里面加入料酒、蚝油、香油、熟花椒油和盐,搅拌均匀将鱼肉泥、肉馅和韭菜搅拌均匀,按顺...
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- 最近实在太忙~今天终于能趁小柚子睡着来更新一波一看标题,您心里是不是就疑问了起来?那么富裕的美国人民有什么平常谷物都吃不到呢?还真是这样,柚子麻麻今天要说的这种谷物就是小米!小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成...
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- 每每想起传统糕点——白皮酥,总能勾起许多回忆……用料普通面粉90克低筋粉70克猪油70克红豆沙160克盐1克糖粉5克水35克核桃2个老味儿哒,老味儿哒!中式糕点白皮儿酥!中国人都知道!的做法种草😂😂种草😂😂熬制猪油,零难度,不多说。90克普通面粉里,加入35克冷却后稍稍凝固的猪油、糖...
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