烹调屋快手鳄梨酱 (guacamole)
- 菜谱
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用料
| 牛油果 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4 个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 青柠汁/柠檬汁 | 1汤匙 |
| 海盐 | 适量 |
| 香菜末 | 1汤匙 |
| 大蒜末 | 适量 |
快手鳄梨酱 (guacamole)的做法
牛油果碾泥；
![快手鳄梨酱 (guacamole)的做法步骤图 第2张]( "快手鳄梨酱 (guacamole)的做法步骤图 第2张")
西红柿切丁，洋葱切丁，大蒜切末或者用大蒜粉代替；
![快手鳄梨酱 (guacamole)的做法步骤图 第3张]( "快手鳄梨酱 (guacamole)的做法步骤图 第3张")
加入青柠汁或者柠檬汁，盐，胡椒，香菜末，搅拌均匀；
放入冰箱或者装碗即食。
![快手鳄梨酱 (guacamole)的做法步骤图 第4张]( "快手鳄梨酱 (guacamole)的做法步骤图 第4张")
小贴士
正确来说西红柿应该去籽，但我特别喜欢西红柿里面的汁和籽，所以都留着了！
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