武汉热干面~~简约版
- 菜谱
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何以解忧,唯有美食。
用料
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
芝麻酱加麻油 | 做成麻酱 |
香油 | 适量 |
碱面 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
包菜 | 适量 |
武汉热干面~~简约版的做法
麻油加芝麻酱拌匀做成麻酱,待用,各种调料备好待用。
下水开后下碱面,时间控制在六分钟内,期间加入两次冷水,确保均匀受热。
捞面沥干水分,加入各种调料。
拌匀即大功告成。
也可依据自己喜好,加入各种调料。
成品,开吃。
小贴士
无。
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