烹调屋原创三鲜汤
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 一枚 |
| 香菇 | 数个 |
| 河虾 | 少许 |
| 葱 | 一颗 |
| 蒜 | 两头 |
| 姜 | 一片 |
原创三鲜汤的做法
锅内放入少许油，烧热。将鸡蛋敲开加入适量盐搅拌均匀后倒入锅中，迅速搅拌成小块，盛入碗里。
锅内放入油，烧热后放河虾，加入少许盐，和蒜末，爆香后盛入碗中。
锅内放入一勺豆瓣酱，将香菇下入锅中迅速爆炒，再加入半碗水，下少许姜末。
汤烧开后，将河虾倒入，搅拌，三十秒后倒入之前炒好的鸡蛋块，放入少许味精和香葱，就可以出锅了😄
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