原创意面酱
- 酱
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用现有材料做的,味道还不错
用料
中等偏小番茄 | 8个 |
牛肉 | 500克 |
白洋葱 | 1个 |
笋丁 | 一小碗 |
黄油 | 1小块 |
白砂糖 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1袋 |
莫顿盐 | 若干 |
研磨黑胡椒 | 若干 |
混合蒜粉 | 若干 |
原创意面酱的做法
准备材料:牛肉洋葱及笋切丁,番茄切块。
牛肉加一茶勺盐,一勺酱油,一勺蚝油,若干淀粉抓拌腌制。
牛肉炒至变色盛出待用。
用炒牛肉的锅,加入黄油块,中大火煸炒洋葱粒;出香味后倒入番茄及笋丁煸炒出汁;加入牛肉粒,开炖。由于番茄水分较多,不另外加水;
倒入一包亨氏番茄酱,酱汁收一会变浓稠后,加入一勺糖,一茶勺盐,研磨黑胡椒粒,混合蒜粉,搅拌。完工!
小贴士
材料可以根据自己的喜好调整,研磨的胡椒粉和蒜粉真心好用👍
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