【拔牙后第48h食谱】杂烩羹
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拔牙后24h内为了止血,还是不建议食用的。24h后可以食用米粉,但是尽量稀一些,因为这样方便清理口腔,如果这时候不想米粉那么单调,可以参考上个食谱。48h后,依旧是流食阶段,如果怕麻烦还是可以单纯吃米粉。如果想多样一点,营养丰富一点,并且是咸口的,可以参照一下这个方子。【主要这个不要用到破壁机之类,会更方便】
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
生抽 | 适量 |
青菜 | 3片 |
米粉 | 1袋 |
【拔牙后第48h食谱】杂烩羹的做法
这里是我们需要用到的所有的食材。为什么会出现南瓜呢?是因为防止只吃流食出现便秘。南瓜可以单独蒸熟了食用。米粉为了营养更充分一点,这里建议买那种宝宝米粉,可以在我们只吃流食的阶段提供更多的营养。
鸡蛋搅匀,青菜剁碎,火腿肠剁碎,混合在一起。在这一步同时可以在锅中烧适量的水。
将上一步混合在一起的东西搅匀,倒入已经烧开的水中,不断搅拌打散,中间倒入适量盐和生抽。此过程大约五分钟。
提前用温凉水化开米粉,不然直接下锅会结块,且会破坏维生素B,然后讲化开后的米粉倒入锅中,搅拌均匀后静置至温凉,即可实用了。
小贴士
米粉建议买宝宝米粉,营养更丰富。
因为咀嚼受限,所有食材尽量剁碎煮烂。
食物一定放置温凉才食用,不然妨碍伤口愈合。
至于南瓜能不能吃,这个因人而异,因为据我所知有些地方在生病期间对这个有讲究,但是为了防止便秘,还是建议食用的。
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