油炸鱼块

用料  

油炸鱼块的做法  

1. 鱼片洗净，切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。

2. 生姜剥皮，切碎。大葱也切碎。

3. 把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。

4. 锅里热油，一块块放入鱼块炸，即可。