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滑炒牛肉片的做法食谱

滑炒牛肉片,鲜嫩爽滑,简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒牛肉片,鲜嫩爽滑,简单易做做法
  • 滑炒牛肉片,鲜嫩爽滑,简单易做

  • 之前一直做红烧牛肉,时间太长,这次试试快手小炒牛肉,很嫩,也很好吃,做法还简单,来试试吧。用料牛肉一块盐适量姜一块蒜3瓣干辣椒1个甜椒1个洋葱1个小苏打小勺胡椒粉适量酱油小勺鸡蛋清一个干淀粉小勺植物油大勺料酒大勺蚝油大勺甜面酱大勺滑炒牛肉片,鲜嫩爽滑,简单易做的做法牛肉...
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滑蛋炒牛肉的做法和图解 好吃的滑蛋炒牛肉家常做法
  • 滑蛋炒牛肉

  • 用料牛肉适量鸡蛋三个左右油适量盐少量酱油适量滑蛋炒牛肉的做法牛肉最好去买现切的,新鲜且嫩切成丝,然后加点盐和少量胡椒腌制一会,胡椒看个人喜好添加。鸡蛋打碎到碗里,让鸡蛋变得滑嫩这是关键,加入少量温水和适量盐,并搅拌。将锅热好,加入稍微多一些油,因为煎完蛋将蛋盛好后要...
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滑炒肉片的做法和图解 好吃的滑炒肉片家常做法
  • 滑炒肉片

  • 超级家常的快手炒菜,肉嫩味浓。用料里脊肉150g黑木耳1小把洋葱半个青椒2个生抽1勺蚝油1勺糖适量料酒适量生粉适量盐少许克滑炒肉片的做法里脊肉切薄片。放入料酒、盐、生粉抓匀,倒入油盖没腌制片刻。黑木耳提前泡发,洋葱切块、青椒切段。热锅入油,倒入腌制好的肉片,滑炒变色。...
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滑炒鱼片的做法和图解 好吃的滑炒鱼片家常做法
  • 滑炒鱼片

  • 现在我来给大家介绍一款清香滑嫩,又非常入味的一道菜品~滑炒鱼片用料龙利鱼片2片红绿青椒、木耳、香葱适量玉米淀粉、料酒、胡椒粉、盐、白糖、蛋清各少许姜蒜片适量滑炒鱼片的做法先将龙利鱼片㓲成薄片鱼片一定要㓲的很薄成半透明装,这样方便入味将鱼片挤干水分放入碗中,加...
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炒牛肉片的做法和图解 好吃的炒牛肉片家常做法
  • 炒牛肉片

  • 用料牛肉片150克-300克生抽孜然粉炒牛肉片的做法冻牛肉片+开水,煮30秒。捞出。厨房纸擦干牛肉片热锅凉油+牛肉片,炒。+生抽+孜然粉小贴士换季需要油水,光有肉🥩不行,要油炒肉🥩。才不会肚子总像黑洞🕳️...
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滑炒牛肉的做法和图解 好吃的滑炒牛肉家常做法
  • 滑炒牛肉

  • 无风无雨也无晴。。。就是简单的喜欢,没那么多理由用料牛肉20元耗油2勺胡椒粉适量盐适量油适量淀粉2勺青椒1个洋葱半个姜5片蒜6瓣鸡精适量生抽适量滑炒牛肉的做法切好的牛肉洗净,控干水分,加入少许盐,油,生抽,胡椒粉,耗油,淀粉抓均备用生姜,蒜切片,青椒切滚刀状,洋葱逆纹路切条。备...
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清炒牛肉片的做法和图解 好吃的清炒牛肉片家常做法
  • 清炒牛肉片

  • 爱她,给她做一辈子饭用料牛肉一小块淀粉一勺盐一小勺生抽半勺料酒半勺酱油半勺蒜苗1根红辣椒1个清炒牛肉片的做法将牛肉切片,加入蒜末,生抽,料酒,耗油,植物油,生粉腌制10分钟将红辣椒切小块,蒜苗根部分拍碎,切段备用热锅放油,将蒜苗和辣椒下锅炒去生,加盐少许,加入牛肉翻炒至无红血色...
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洋葱炒滑牛肉片(含牛肉腌制)的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒滑牛肉片(含牛肉腌制)做法
  • 洋葱炒滑牛肉片(含牛肉腌制)

  • 这样腌牛肉片会很滑。怎么炒都不会过硬。用料牛肉500克洋葱1个辣椒3~4只蒜2~3瓣腌牛肉:小苏打粉1大勺生抽适量油多油料酒1小勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量洋葱炒滑牛肉片(含牛肉腌制)的做法牛肉切片。用水泡15~20分钟,去血水。沥干,用小苏打腌20~30分钟,然后用水冲洗干净,再沥干。要看...
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滑炒螺片的做法和图解 好吃的滑炒螺片家常做法
  • 滑炒螺片

  • 海螺肉鲜美,但做不好就会很硬,尤其是个头大的海螺,不如切成片片炒一下,脆爽可口用料大海螺3只黄瓜1根胡萝卜半根木耳一小把姜丝适量葱适量滑炒螺片的做法这次买的海螺个头超级大,拿刷子刷洗干净,冷水下锅,加入姜丝,水开煮五分钟,时间一定不要太长,煮老了就不脆了,个头小的适当减时间...
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鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片做法
  • 鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片

  • 牛肉富含氨基酸,孩子多食牛肉对于身体发育最为帮助,春季正是孩子长个的季节,赶紧给孩子们做起来吧用料牛肉200克洋葱1个料酒1勺蚝油1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺油1勺姜2片陈醋1勺鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片的做法调个碗汁,一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺陈醋➕一勺白糖牛肉切...
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牛肉炒茄片的做法和图解 好吃的牛肉炒茄片家常做法
  • 牛肉炒茄片

  • 适合不吃辣的人尝试用料茄子3/4个牛肉适量生抽1勺盐适量蚝油3/4勺番茄半个葱1根姜3-4片蒜1瓣牛肉炒茄片的做法先将所有材料准备好,茄子削皮切成细薄片(过后炒更加入味,而个人口味,我不喜欢有皮的茄子),牛肉切成细丝,番茄也切成细小块。下油可以稍微放多一点,先炒一下牛肉丝,放盐...
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嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、做法
  • 嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、

  • 牛肉有营养,但如果炒不好就塞牙,小朋友不喜欢,我想了一个简单的法子用料牛肉300克洋葱半个胡萝卜50克左右青红椒适量嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、的做法牛肉冷冻一下切成极薄的牛肉片,加一个蛋白、适量蚝油、麻油、姜末、黑胡椒末、料酒、适量盐、糖调味捏捏捏,直到水份...
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瓜片炒牛肉的做法和图解 好吃的瓜片炒牛肉家常做法
  • 瓜片炒牛肉

  • 夏天的家常菜用料牛肉250克黄瓜1根蒜头2瓣生抽1勺老抽1勺盐5克糖2克胡椒粉2克蚝油1勺瓜片炒牛肉的做法牛腩边上的肉一块,肥瘦均匀牛肉切片生抽,老抽,盐,糖,酒,蚝油把牛肉抓匀,腌半小时黄瓜一根,去头去尾黄瓜用刨子刨成均匀的片按照自己喜欢的长度,切三段加一勺盐,抓匀,腌十五分钟热...
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爽滑牛肉片||巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑牛肉片||巨下饭做法
  • 爽滑牛肉片||巨下饭

  • 用料牛肉300克土豆1个香菜2根大蒜3瓣爽滑牛肉片||巨下饭的做法牛肉切薄片,用生抽,蚝油,白糖,盐调匀腌十分钟入味锅内热油,加牛肉片翻炒变色后盛出热油爆香蒜末,加土豆片(或其他配菜)翻炒至八成熟加牛肉片,再加少许生抽调味加香菜碎,收汁出锅下饭的爽滑牛肉片好了...
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笋片炒牛肉的做法和图解 好吃的笋片炒牛肉家常做法
  • 笋片炒牛肉

  • 喜欢口味重一些的,豆瓣酱可放两勺,颜色更好看,但是应该不用放盐了用料牛肉200克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺油适量青椒2个干辣椒1个大蒜1瓣生姜适量新鲜笋片适量青花椒15粒笋片炒牛肉的做法青椒切圈圈,蒜、姜切末,牛肉用擀面杖敲松软,与纹理成十字切片,干辣椒切圈圈,笋片用水煮一下。...
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滑菇炒牛肉的做法和图解 好吃的滑菇炒牛肉家常做法
  • 滑菇炒牛肉

  • 用料牛肉克滑菇滑菇炒牛肉的做法滑菇炒牛肉淀粉勾芡...
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滑肉片的做法和图解 好吃的滑肉片家常做法
  • 滑肉片

  • 娃儿1岁7个月为了让娃儿练习咀嚼能力给她做的滑肉片。梅子肉冻硬切片(冻肉好切些能掌握厚薄)切片肉冷却后放红薯粉轻轻揉捏肉片(不能使劲捏肉这样肉会捏成渣。要让每块肉片都均匀的粘上红薯粉。汤煮开肉片下锅(筒子骨熬的汤,猪的时候还放了点猪油,如果骨头汤很油可以不放猪油)肉...
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快手滑蛋牛肉片炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的快手滑蛋牛肉片炒芹菜做法
  • 快手滑蛋牛肉片炒芹菜

  • 用料牛肉250克鸡蛋一个芹菜6小根油2克盐3克料酒一勺烧烤酱一勺姜2片蒜一瓣快手滑蛋牛肉片炒芹菜的做法把牛肉片用盐,料酒,一个鸡蛋打散拌均腌制20分钟腌制牛肉时,切姜片和蒜片少许(随个人口味多少随意),把芹菜洗净切成片锅中放入少许油(我用的是黄油),任何食用油都可以,只需放少许,...
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滑炒黑鱼片的做法和图解 好吃的滑炒黑鱼片家常做法
  • 滑炒黑鱼片

  • 用料黑鱼肉300g胡萝卜1根红椒半个葱半棵蒜2瓣姜2片香油3滴蚝油1汤匙生抽1汤匙水淀粉4汤匙油适量盐适量滑炒黑鱼片的做法1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉,3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。2.黑鱼肉片...
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爆炒牛肉片的做法和图解 好吃的爆炒牛肉片家常做法
  • 爆炒牛肉片

  • 从男朋友爸爸那里学来的~嘻嘻嘻~石林风味?只吃鱼肉和牛肉的臭臭最爱的牛肉做法分享给也爱吃牛肉的朋友们🐂用料牛肉500g姜10片黑胡椒粉5克盐2勺辣椒粉1勺料酒3勺爆炒牛肉片的做法将新鲜牛肉切片(薄一点较好加入生姜片、料酒、盐,腌制几分钟再陆续加入胡椒粉、辣椒粉、料酒、生...
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嫩炒牛肉片的做法和图解 好吃的嫩炒牛肉片家常做法
  • 嫩炒牛肉片

  • 尤其适合夏天,下饭。用料牛肉200克糖适量姜片适量料酒适量酱油适量盐少许淀粉1勺葱适量香菜适量嫩炒牛肉片的做法牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌,加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌制15分钟,最后再加一小勺生油拌匀。锅内加花生油,趁油未...
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滑炒鸡片的做法和图解 好吃的滑炒鸡片家常做法
  • 滑炒鸡片

  • 用料鸡胸肉块滑炒鸡片的做法逆纹抹刀片2毫配料:玉兰片香菇油菜排骨片配料:葱姜蒜末上浆:料酒-盐1-白糖2-胡椒粉-3.4勺水-用手抄拌-1/3蛋清-淀粉1/4拌好封油三成热起锅:少许油-葱姜蒜末-料酒-一勺半水-盐-味精-白糖-胡椒粉-玉兰片-香菇-鸡片-勾好芡后加油菜-料油小贴士白色不...
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牛肉炒芋片的做法和图解 好吃的牛肉炒芋片家常做法
  • 牛肉炒芋片

  • 用料牛肉克料酒勺淀粉勺盐克酱油香油蒜片葱花芋头糖牛肉炒芋片的做法原料加工炒肉爆蒜片炒芋头添水炒肉调味牛肉炒芋片牛肉炒芋片牛肉炒芋片牛肉炒芋片...
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嫩滑炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑炒牛肉家常做法
  • 嫩滑炒牛肉

  • 介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料:生粉(玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉)1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒牛肉的做法炒牛肉我通常选用西冷牛排,买回家切薄片。在...
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滑炒山鸡片的做法和图解 好吃的滑炒山鸡片家常做法
  • 滑炒山鸡片

  • 用料鲜香菇青椒滑炒山鸡片的做法将鲜香菇去皮斜切成片,青椒切片待用。香菇、胡萝卜焯水后用冷水冲一下。香菇片加盐、味精、胡椒粉加蛋清拌匀再加生粉拌。用6成热油锅将浆好的香菇片滑油再投胡萝卜投入青椒一起倒入漏勺,锅内投入葱姜煸炒起香,加调味(酒)、鲜汤勾芡,倒入香菇片...
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