一学就会的凉拌茄子 菜谱 关注:2.51W次 凉拌茄子拌入味之后,和炒茄子的口感不相上下,重点是天气太热不想开火炒菜,还是吃凉拌方便点儿 用料 醋 1勺 酱油 2勺 盐 一小勺 蒜 2瓣 油 一小勺 小茄子 3个 一学就会的凉拌茄子的做法 将茄子切成两段,放入电饭锅蒸15分钟之后,拿出来晾凉,再撕成条状装盘。 然后蒜切成蒜蓉,和上述调料一起放在碗里,将油烧热倒入碗里搅拌均匀,淋到茄子上就可以了。 标签: 茄子 凉拌 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5go5wm.html