花旗参椰子炖乌鸡汤

椰子乌鸡汤的功效很多，椰子对脾胃都有调理的作用，可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫，经常吃还能让皮肤变得细嫩，有光泽。用椰子炖汤，不仅有滋补功效，而且特别适合夏季解暑解渴饮用。冬天火锅吃多了能降降火。
加上乌鸡的营养价值丰富，里面含有多重氨基酸，维生素以及丰富的蛋白质，不仅可以滋阴补血，经常吃还能有效抗衰老，增强机体免疫力。

用料  

花旗参椰子炖乌鸡汤的做法  

1. 乌鸡洗干净溧水，放入炖盅
   椰子开好，倒水备用
   红枣去壳

2. 将乌鸡放入炖盅，依次放入椰汁，花旗参，红枣，桂圆，枸杞，生姜

3. 炖3个小时，汤好了最后放盐调味即刻

小贴士

这种汤无论春夏秋冬都可以饮用，特别是上火的时候喝最好！可以平燥热，又不会大补！
1、花旗参不宜太多，不然汤会带苦
2、红枣去壳，不然会燥热