烹调屋山楂炒羊肉
- 菜谱
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用料
| 新鲜山楂 | 10个左右 |
| 羊肉片 | 500克 |
| 冰糖 | 4~5块 |
| 西红柿 | 2个 |
山楂炒羊肉的做法
山楂洗净，切开去籽。西红柿切块备用
锅里留底油，放入蒜片、花椒爆香。之后下入西红柿和山楂，炒软
下入羊肉片，然后加两勺盐、两勺糖，小火翻炒到变色
加一点老抽和番茄酱上色，然后放入冰糖，加一点水大火烧开后收汁出锅
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用料
| 新鲜山楂 | 10个左右 |
| 羊肉片 | 500克 |
| 冰糖 | 4~5块 |
| 西红柿 | 2个 |
山楂炒羊肉的做法
山楂洗净，切开去籽。西红柿切块备用
锅里留底油，放入蒜片、花椒爆香。之后下入西红柿和山楂，炒软
下入羊肉片，然后加两勺盐、两勺糖，小火翻炒到变色
加一点老抽和番茄酱上色，然后放入冰糖，加一点水大火烧开后收汁出锅
