![「绝对好味，天然手做」----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油的做法步骤及图解,美味正宗的「绝对好味，天然手做」----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油做法]( "「绝对好味，天然手做」----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油的做法步骤及图解,美味正宗的「绝对好味，天然手做」----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油做法")
- 我对味道比较敏感，按我妈的话说就是比较龟毛比较挑剔。爸妈老说他们盐味精白糖和酱油就够了，为什么我的橱柜里瓶瓶罐罐那么多。的确，国外的调味品真的不必中国，特别贵。也难怪不舍得。那些再制的调味品，比如豉油鸡汁、红烧汁、蒸鱼豉油。。。更是贵的不像话。其他的我一般都不...
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![芋儿鸡——绝对的川味硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡——绝对的川味硬菜做法]( "芋儿鸡——绝对的川味硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡——绝对的川味硬菜做法")
- 这道菜是我的拿手菜之一，不管下饭还是下酒都是一绝，尝过的朋友都竖过大拇指。虽然做过这道菜的人多了去了，但是我这个绝对区别于市面上菜谱哈哈哈，个人理解的这道菜最主要的是芋头软烂耙糯、汤汁浓稠，完全看不到其他红烧菜那样的红油，每一筷子夹起来的芋头或者鸡肉，都被汤汁完全...
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![鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）做法]( "鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）做法")
- 用料鲍鱼6只鲍鱼汁10克耗油1勺生抽2勺糖适量干香菇4朵青菜1颗鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）的做法新鲜鲍鱼，处理干净，改切花刀用料酒腌制一会儿干香菇提前泡发，（香菇水留着备用）锅中倒入泡香菇的水，加两片姜，倒入鲍鱼，煮1-2分钟，立刻捞出来倒入香菇，煮两分钟左右，直香菇熟倒入淀粉水，勾...
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![绝对美味版！！辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对美味版！！辣椒炒肉做法]( "绝对美味版！！辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对美味版！！辣椒炒肉做法")
- 肚肚饿的时候来上一碗贼入味儿的辣椒炒肉拌饭饭！那滋味儿⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)/用料青椒1大个猪肉一手掌大生抽适量盐适量大蒜🧄适量大葱适量绝对美味版！！辣椒炒肉的做法1.放油炒肉和蒜子2.炒辣椒和大葱、盐🧂3混合均匀即可出锅～～小贴士Tips：1.青椒要用那种新鲜肉多大长条的2.大...
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![绝对美味的肉沫豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的绝对美味的肉沫豆腐做法]( "绝对美味的肉沫豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的绝对美味的肉沫豆腐做法")
- 这天儿是越来越热，食欲也下降了。为了让家人胃口更好点，只好多琢磨琢磨啦！其实做法很家常，但是绝对美味。用料豆腐1块肉沫少许蒜5瓣酱油2勺蚝油1勺白糖少许葱1根绝对美味的肉沫豆腐的做法准备豆腐一块，切成8㎜的片，这个随意啦，只要不是整块下去的，就行！😂下锅，煎至两面金黄！就是这个...
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![绝对够味的——水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的绝对够味的——水煮肉片做法]( "绝对够味的——水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的绝对够味的——水煮肉片做法")
- 绝对赶上大厨级的。每次吃完都有种满足感。特别是里面配的青菜、金针菇很够味。用料猪里脊小瓢菜金针菇植物油郫县豆瓣酱淀粉花椒、辣椒葱、蒜糖、料酒盐绝对够味的——水煮肉片的做法猪里脊切片，加入少许的盐、淀粉、料酒拌均腌制。花椒粒焙香，用擀面杖擀碎。炒锅加入植物...
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![糖醋藕片呀~绝对入味的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋藕片呀~绝对入味做法]( "糖醋藕片呀~绝对入味的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋藕片呀~绝对入味做法")
- 藕是一直不太敢做的作为一个厨房小白担心入味色泽等各种原因在某一天。。。做够了我家常吃的几种菜后决然打开我菜谱的新大门🚪加油！用料藕2节醋1勺糖2-3勺料酒少许生抽3勺老抽1勺猪肉150克胡椒粉少许淀粉少许葱蒜少许糖醋藕片呀~绝对入味的做法葱花备着炝锅的小天使呀👼...
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![清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩做法]( "清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩做法")
- 我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜，小葱切几个长段，姜切片用来腌鱼，架鱼，和放在鱼肚子里，再切葱丝姜丝准备放在鱼上（可以多切点，更香）腌鱼：把鱼洗净，在两面涂一点...
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![绝对属于懒人的美味的做法步骤及图解,美味正宗的绝对属于懒人的美味做法]( "绝对属于懒人的美味的做法步骤及图解,美味正宗的绝对属于懒人的美味做法")
- 懒人的美味用料火腿白菜绝对属于懒人的美味的做法火腿切片，白菜煮熟，放点海底捞火锅料，我买的是炝锅鱼的料，拌一下，就好啦配合白饼，完美小贴士然后配个白饼，完美...
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![低糖香蕉蛋糕（绝对美味）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖香蕉蛋糕（绝对美味）做法]( "低糖香蕉蛋糕（绝对美味）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖香蕉蛋糕（绝对美味）做法")
- 完完全全，彻彻底底颠覆了我对太熟的香蕉的认知！如果家里有太熟的香蕉而来不及吃，一定要试试这个快手蛋糕！这是中岛老师的配方，我对其中的低筋面粉量和黄蔗糖量进行了修改，低粉本是100克，我换成了80克低粉，20克全麦粉，黄蔗糖本是50克，我只用到了6克，香蕉本身一根半，我用到了2根，成品的...
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![皮面子——绝对的家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的皮面子——绝对的家乡味做法]( "皮面子——绝对的家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的皮面子——绝对的家乡味做法")
- 最能代表西北小吃，除过兰州拉面，甜胚子，新疆大盘鸡，拉条子，烤羊肉串。。。还有武威的搓鱼子，三套车，凉面，炒凉粉，酸辣烤羊肚，各种羊肉吃法就不说了。。。这儿要上一盘绝对的武威特色：面皮子。北京人俗称：凉皮。但是。。。此面皮子绝非凉皮，出了武威地段那就不正宗，也只有在武威能见到，吃...
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![.绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.的做法步骤及图解,美味正宗的.绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.做法]( ".绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.的做法步骤及图解,美味正宗的.绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.做法")
- 这个方法，量少准备一个大碗，量多一个盆就可以了，炸好切的时候不会皮肉分离，可以较长的时间保持脆的口感肉片多蛋清量也要加多上劲儿的过程可能有点累，一定要坚持用料猪排六片蛋清1炸鸡粉适量面包糠适量油适量.绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.的做法猪里脊，去筋切片。轻轻用刀背敲...
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![蒜蓉蒸鱼（绝对美味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸鱼（绝对美味）做法]( "蒜蓉蒸鱼（绝对美味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸鱼（绝对美味）做法")
- 蒸鱼最能保存鱼的营养和鲜美口感，这个方法是我家的蒸鱼必备方法，真的很简单很美味，香喷喷的蒜蓉汁儿浸着鲜嫩的鱼肉，美味可想而知喽，分享～用料鲜鱼（鲈鱼等）1条金针菇（备选）适量生蒜一头生抽2大勺（30ml）蒸鱼豉油2大勺（没有换成生抽或其他鲜酱油）盐1/2小勺白糖一小撮儿白胡椒粉一撮儿香菜...
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![无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕（超级详细！！）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕（超级详细！！）做法]( "无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕（超级详细！！）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕（超级详细！！）做法")
- 用料鸡蛋1小个低筋面粉100-110克菠菜几根食用油一小勺脱脂牛奶或清水100克脱脂奶粉或奶粉适量超浓酸奶（老酸奶）一盒水果适量无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕（超级详细！！）的做法先来欣赏一下～2345678910111213做完啦看一看～冰凉超好吃啦啦啦加油(ง•̀_•́)ง小贴...
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![绝对川味「酸汤肥牛」的做法步骤及图解,美味正宗的绝对川味「酸汤肥牛」做法]( "绝对川味「酸汤肥牛」的做法步骤及图解,美味正宗的绝对川味「酸汤肥牛」做法")
- 作为一个地道的北方人，可是从小就喜欢吃辣，各种辣的东西吃多了，嘴巴也无比挑剔，对美味的辣欲罢不能，无奈又做不出地道的川菜口味。直到去年，遇上一个川妹子，一起参加了厨艺大赛，反复做了多次酸汤肥牛这道菜，才一五一十得见识了成都妹子做饭的天赋，也把这道「酸汤肥牛」的做法算是永...
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![饺子的调味料绝对好吃的做法步骤及图解,美味正宗的饺子的调味料绝对好吃做法]( "饺子的调味料绝对好吃的做法步骤及图解,美味正宗的饺子的调味料绝对好吃做法")
- 爱吃酸的少加酱油如果不爱吃酸的，加一样。用料生抽适量盐勺子的1/4醋适量白胡椒适量饺子的调味料绝对好吃的做法先加入酱油再加入醋最后加盐和白胡椒小贴士酱油醋，白胡椒要适量...
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![烤饭团，私人调味绝对美味的做法步骤及图解,美味正宗的烤饭团，私人调味绝对美味做法]( "烤饭团，私人调味绝对美味的做法步骤及图解,美味正宗的烤饭团，私人调味绝对美味做法")
- 小丸子和她爷爷在房间里烤饭团的那一幕，让人一下子想要尝尝烤饭团呢味道用料米饭碗油克酱油黄豆酱黑胡椒烤饭团，私人调味绝对美味的做法酱油，油，黄豆酱放一起搅拌，就好啦，然后酱油我用的煲仔饭酱油，其实别的也可以啦饭团里面放适量黑胡椒，这一步非常重要捏好的饭团刷上酱料，210°7...
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![绝对简单，绝对美味，奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的绝对简单，绝对美味，奶香吐司做法]( "绝对简单，绝对美味，奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的绝对简单，绝对美味，奶香吐司做法")
- 用料汤种：高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单，绝对美味，奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状，放凉。主面团中除黄油外所有材料入厨师机，放入80克汤种一起搅拌。搅拌出筋性，脱缸加入软化的黄油搅拌出延展性...
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![简单易学的麻花(绝对美味)美食做法]( "简单易学的麻花(绝对美味)美食做法")
- 疫情宅家炸麻花用料面粉500克油10克小苏打3克酵母3克水200克鸡蛋1个盐5克麻花(绝对美味)的做法温水化开酵母粉＋小苏打面粉里加两颗鸡蛋加10g盐。揉好，放在热的地方，发至两倍大小，中间多揉一次揉至如图切一切面上涂油搓一搓弄好油热下锅，油温别太高炸至金黄。出锅晾凉。更酥脆...
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![烤生蚝（绝对美味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝（绝对美味）做法]( "烤生蚝（绝对美味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝（绝对美味）做法")
- 用料大蒜5.6头蚝油一勺油若干生抽一勺生蚝越多越好姜末一点小米椒6.7个盐少许烤生蚝（绝对美味）的做法生蚝清理干净，放在烤架上，我是直接让老板帮我开盖的。将蒜挤成蒜末，小米椒切碎，锅内油稍微多点一起下锅，炒出香味，倒入碗内，放入盐，生抽，蚝油，芝麻，搅拌均匀，然后给每个生蚝上面铺满酱...
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![绝对简单也绝对能成功的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的绝对简单也绝对能成功的戚风做法]( "绝对简单也绝对能成功的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的绝对简单也绝对能成功的戚风做法")
- 如果你无意间看到了这个菜谱那么恭喜你，你已经找到了绝对简单又绝对会成功的完美戚风配方，相信我，只要你勇敢尝试一次就一定会爱上我的戚风制作方法哦！用料蛋白部分蛋白160g细砂糖60g柠檬汁8g蛋黄部分牛奶40g色拉油30g细砂糖30g低筋面粉80g盐1g蛋黄80g绝对简单也绝对能成功的...
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![绝对好吃的川味凉面！的做法步骤及图解,美味正宗的绝对好吃的川味凉面！做法]( "绝对好吃的川味凉面！的做法步骤及图解,美味正宗的绝对好吃的川味凉面！做法")
- 今年过年前和男票去了四川玩，吃了张老二洞子口凉粉，我是非常爱吃的，但男票觉得味精太多所以不怎么喜欢，因此这次做家常版减少了大部分味精的量，只放了少许的鸡精，做出来味道和记忆中的非常相似！几乎就是一样的！做过很多次凉面，以前都是用生抽，这次时间空闲，耐心熬了一碗复制酱油，味道...
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![绝对绝对好吃的香辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的绝对绝对好吃的香辣小龙虾做法]( "绝对绝对好吃的香辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的绝对绝对好吃的香辣小龙虾做法")
- 从小喜欢吃小龙虾，但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净，乘五一放假有时间，自己动手，好吃干净又美味。教你怎么处理干净，怎么烧的好吃！用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺白砂糖1小勺醋1小勺干辣椒9个香叶6片豆瓣酱2勺蒜头9瓣大葱1根芹菜3根绝对绝对好吃的香...
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![原味蛋挞(绝对不会腻味)的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋挞(绝对不会腻味)做法]( "原味蛋挞(绝对不会腻味)的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋挞(绝对不会腻味)做法")
- 牛奶淡奶油糖粉蛋黄蛋挞皮(买现成的)用料牛奶75ml淡奶油150ml糖粉16kg蛋黄2个蛋挞皮八个原味蛋挞(绝对不会腻味)的做法牛奶淡奶油糖粉加一起搅拌再加入搅拌好的蛋黄慢慢倒入买现成的倒膜里上下170温度烤40分钟。烤好关闭电源取出铁板凉凉更酥脆小贴士步骤一，牛奶淡奶油糖...
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![红烧羊肉～绝对美味的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉～绝对美味做法]( "红烧羊肉～绝对美味的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉～绝对美味做法")
- 用料羊排800克姜蒜适量生抽老抽适量干辣椒3个洋葱半个青蒜叶一小把草果1个红烧羊肉～绝对美味的做法羊排泡水洗净，如果来不及泡水就多洗几次。姜蒜辣椒准备好，加一个草果。锅内油热放入香料煸炒。下羊排快速翻炒，煸出羊肉中的油脂，大概需要三分钟。放入生抽翻炒一分钟后，加适量...
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烹调屋
