山楂肉丸
- 菜谱
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做过西红柿肉丸、鱼、想着山楂也能入菜,就做了一道山楂肉丸。
用料
山楂酱 | 50克 |
小蒜苗 | 若干(其实是大蒜头长出来的小苗) |
猪肉 | 100克 |
山楂肉丸的做法
取提前熬好的山楂酱至锅中加水煮化开
将提前剁好的肉泥(加少许盐和姜末)搓成丸子
加入锅中煮沸,撒入小蒜苗即可。
小贴士
这道菜纯属拿厨房有的材料做的,随意搭配而已。兴趣之作
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