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鲜蒸平鱼的做法食谱

鲜蒸平鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸平鱼家常做法
  • 鲜蒸平鱼

  • 用料姜片葱根蒸鱼豉油料酒勺鲜蒸平鱼的做法1鱼洗干净控干水分葱姜切好2将葱姜铺在盘子底部及鱼肚鱼身上面倒入料酒3上锅蒸大约10分钟后取出盘子倒干净盘子里的水之后浇上适量蒸鱼豉油在将鱼放入锅内蒸两分钟后取出即可食用4葱姜要多放一些...
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蒸平鱼的做法和图解 好吃的蒸平鱼家常做法
  • 蒸平鱼

  • 用料银鲳鱼1条小葱料酒洋葱酱油蒸平鱼的做法平鱼处理干净,用葱姜料酒腌制,鱼表面用刀子划几个,插入姜片,底下用厚姜片把鱼垫起来,上锅蒸10分钟,焖5分钟,锅放油,放小葱和洋葱炒香,放热水、酱油,煮会,倒在鱼身上。...
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清蒸鲜鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲜鲍鱼做法
  • 清蒸鲜鲍鱼

  • 支持4分钟清蒸,实现鲜嫩口感的,唯有半野生鲜鲍鱼(非池养)用料鲍鱼5只成品金银蒜(配送)1包葱花适量清蒸鲜鲍鱼的做法材料就是这么简单鲜鲍用刷子将壳上的杂质和黑边刷洗干净,撒点面粉给它个“马杀鸡”,让它全身发光!然后开十字刀花,摆入壳中,备用。水开后入锅蒸4分钟左右,撒上葱花即成...
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鲜蒸桂鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸桂鱼家常做法
  • 鲜蒸桂鱼

  • 简单易做,肉质细嫩,味道鲜美,特别适合老人和宝贝吃~用料野生桂鱼2条料酒1勺葱5根姜8片蒸鱼豉油4勺盐5克鲜蒸桂鱼的做法杀鱼后洗干净,用料酒和盐涂均匀鱼生腌15分钟。切好姜丝铺在鱼下面和鱼身上,蒸笼煮水,水开放鱼蒸8分钟关火焖两分钟后小心倒了碟子里的汁,热锅烧油,鱼身上铺一层...
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清蒸鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜鲍鱼家常做法
  • 清蒸鲜鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只蒜几瓣葱2根蒸鱼豉油适量羌1块清蒸鲜鲍鱼的做法九孔新鲜活鲍鱼,用小刷子刷拭侧边和外壳。羌蒜切蓉加盐,淋上滚油并加豉油备用。劏鲍鱼,并清洗干净。保留外壳切花,放回壳。水开后,隔水猛火蒸4-5分钟。蒸熟后撒葱花,将备用的羌葱调料淋在鲍鱼上,完成!小贴士严格控制蒸的...
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清蒸平鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸平鱼🐟家常做法
  • 清蒸平鱼🐟

  • 冬天的海鱼比较肥美用料平鱼一条约650g蒸鱼豉油约50g葱姜蒜适量盐3克清蒸平鱼🐟的做法鱼收拾干净划刀,两面各抹一小勺细盐,蒸盘底和鱼肚内各放葱节、姜片、蒜瓣。上蒸锅,大火蒸约20分钟(海鱼蒸的时间要偏长一些)。熄火后,蒸出的鱼汤倒掉,鱼肚内的调料取出扔掉。淋蒸鱼豉油,鱼身...
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烤平鱼/鲳鱼(鲜嫩清淡)的做法步骤及图解,美味正宗的烤平鱼/鲳鱼(鲜嫩清淡)做法
  • 烤平鱼/鲳鱼(鲜嫩清淡)

  • 健身后越来越喜欢简单的美食,这个菜谱调料少,味道清淡,去除了腥气,保留了肉质的鲜美。用锡纸包裹着在烤箱里烤制,没有蒸锅里水份那么多,肉质更鲜嫩紧致,香气浓厚。用料鲳鱼一条姜2片葱2段大蒜2瓣盐适量菌类适量蒜油1小勺烤平鱼/鲳鱼(鲜嫩清淡)的做法平鱼解冻后清除内脏,我一般还把...
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蒸鲜黑鱼的做法和图解 好吃的蒸鲜黑鱼家常做法
  • 蒸鲜黑鱼

  • 用料黑鱼1条姜3片葱3根盐3克整葱放入肚中3根蒸鲜黑鱼的做法鲜味十足小贴士黑鱼两面身切几刀然后撒盐鸡精南德调料倒上蒸鱼豉油金标生抽一勺香醋腌制二十分之后再倒上金标生抽少量整根葱放入鱼肚子里撒上蒜末葱花姜还有剁椒能吃辣的可以多放锅中放入生命的源泉然后开始蒸...
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平平无奇蒜蓉豉汁蒸罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇蒜蓉豉汁蒸罗非鱼做法
  • 平平无奇蒜蓉豉汁蒸罗非鱼

  • 没啥,就是好吃,惹味用料罗非鱼1条(1-1.5斤)蒜头三四粒豆豉一小把姜丝适量克葱一根食用油适量生抽适量平平无奇蒜蓉豉汁蒸罗非鱼的做法罗非鱼,叫档主杀好,两面刮花蒜蓉豆豉切碎,姜切丝锅里放少许食用油,不用多,比炒菜少。小火,先放蒜蓉姜丝炸一下,最后放豆豉碎(因为豆豉容易糊,糊了就会...
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豉汁蒸平鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸平鱼家常做法
  • 豉汁蒸平鱼

  • 用料豆豉1汤匙平鱼4条蒜头3瓣生姜一块葱粒生抽油豉汁蒸平鱼的做法平鱼洗干净,在肚子位置斜刀切开,取出内脏,清洗干净鱼肚里面的黑膜等,沥干水分后,用姜汁和盐涂遍全身洗干净豆豉后,把豆豉、蒜头、生姜一起剁成豉汁姜蒜蓉分成4份,分别铺在平鱼的身上锅里水开后,把鱼放进去大火蒸8...
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清蒸鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜鱿鱼家常做法
  • 清蒸鲜鱿鱼

  • 我还是喜欢吃生鱿鱼,那就一个鲜,爽口!想吃生的伙伴们,建议不要市面上买急冻的,要现活的才行。用料鲜鱿鱼2只芥末豉油葱姜丝清蒸鲜鱿鱼的做法鱿鱼内脏吸盘去掉,冲洗一下(不要冲洗了鱿鱼内的饭,这可以好东西来的)不会去内脏吸盘的买的时候叫人帮你弄好就行。直接把鱿鱼切成一段段的,...
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蒸鲜鳕鱼粒的做法和图解 好吃的蒸鲜鳕鱼粒家常做法
  • 蒸鲜鳕鱼粒

  • 谁还不知道【跟做蒸鲜鳕鱼粒还有酱油拿】?速速点击这个链接【】了解。了解好别忘了回来上传跟做哦~等你٩(๑>◡<๑)۶欧洲人曾说鳕鱼是除了面包之外唯一的,一旦习惯了就绝不会吃腻食物,鳕鱼极高的营养价值,是它一直以来颇受欢迎的重要原因!!!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食...
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清蒸海鱼的万能公式做法——清蒸平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海鱼的万能公式做法——清蒸平鱼做法
  • 清蒸海鱼的万能公式做法——清蒸平鱼

  • 这个方式做海鱼所有都可以,又快又简单。这次做的鱼学名叫银鲳鱼,平时叫它平鱼比较多。用料平鱼2条大葱半根姜片10片小葱叶1根大葱白1段红辣椒1个蒸鱼豉油适量勺花椒十粒清蒸海鱼的万能公式做法——清蒸平鱼的做法鱼处理好,鱼身切两刀。鱼里面倒入葱姜水、料酒,撒点花椒,腌制二...
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平蒸清鱼的做法和图解 好吃的平蒸清鱼家常做法
  • 平蒸清鱼

  • 都是家常菜,大家可以自己在家做做哦用料平鱼2条油适量盐适量葱适量姜适量白酒适量蒸鱼豉油适量花椒适量平蒸清鱼的做法)准备好鱼和葱姜2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用3)将平鱼去膛、去腮洗净4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身...
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海鲜蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的海鲜蒸鲫鱼家常做法
  • 海鲜蒸鲫鱼

  • 上周到唐家会同村附近的农庄吃过类似的菜,觉得自己能做得更好,回家试着自己做,不错!(里面的克数还是得根据经验,写的不是很准确)用料鲫鱼1条(一斤多)盐3克葱1根蒸鱼豉油6克油适量香菜2根白贝150克鸡肉6块左右大头虾6只海鲜蒸鲫鱼的做法将劏好的东江鲫鱼鱼背两边切开约2公分,鱼...
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清蒸鲜桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜桂鱼家常做法
  • 清蒸鲜桂鱼

  • 🎈过大年🎈餐桌上怎么少得了鱼🐟今天大年三十✨哈哈😀我给家人露一手尝尝鲜蒸桂鱼💋用料桂鱼1条竹盐少许胡萝卜、葱、姜切丝少许2—3葱段姜2—3片啤酒🍺少许蒸鱼豉油3—4小勺油、糖少许葱丝姜丝留着一些备用清蒸鲜桂鱼的做法用料准备好切丝清理鱼收拾好了在鱼🐠身上两面...
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鲜笋平鱼的做法和图解 好吃的鲜笋平鱼家常做法
  • 鲜笋平鱼

  • 用料笋片适量(袋装)红椒丝平鱼两条葱姜香菜料酒蚝油白胡椒粉白糖盐油味精鲜笋平鱼的做法笋片下油锅煸炒片刻,加蚝油、白糖、胡椒粉、少量水,炒熟盛出备用平鱼去内脏,清洗干净后在鱼身两面各切两刀,用盐,料酒将鱼周身抹匀同时放上姜片,葱段腌渍约十五分钟,沥干入蒸锅蒸十分钟左右,开...
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鲜椒蒸带鱼的做法和图解 好吃的鲜椒蒸带鱼家常做法
  • 鲜椒蒸带鱼

  • 又一次误打误撞蒸了带鱼结果居然超级好吃!!菜谱记下来。。用料带鱼500克盐适量花椒适量葱适量姜适量料酒适量鲜椒蒸带鱼的做法把带鱼切段,放入料酒、姜、葱、盐,花椒腌制两个小时以上。蒸锅大火至水沸腾,把鱼放上去蒸10分钟左右即可。...
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清蒸平鱼的做法和图解 好吃的清蒸平鱼家常做法
  • 清蒸平鱼

  • 好像第一次收拾的是平鱼,感觉简单易学。用料葱小半个姜三片片料酒2勺平鱼2条生抽3勺清蒸平鱼的做法平鱼收拾好,身上花刀为了更好入味,放生抽,料酒,葱,姜,腌制,喜欢辣也可以放一点红辣椒。20分钟后上锅蒸。10分钟就可以出锅,没有香菜和小葱了,我放的大葱心,要不颜色更好看,我是好色厨...
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鲜辣蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的鲜辣蒸鳕鱼家常做法
  • 鲜辣蒸鳕鱼

  • 偏东南亚口味,鳕鱼的营养价值不必多说,但是煎炸的做法用油太多很不健康,清蒸又过于清淡,而这道菜不需要用油,低脂又风味十足,适合我这样无辣不欢的重口味,做法也同样适用于其他可以蒸的鱼类或海鲜,十分美味独特~用料鳕鱼1块西葫芦半根海盐黑胡椒少许白葡萄酒1勺生姜4-5片料汁鲜酱...
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清蒸鲜鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜鱼家常做法
  • 清蒸鲜鱼

  • 用料鲜鱼1条姜片适量小葱适量料酒1勺味极鲜酱油适量白糖适量白胡椒粉1勺清蒸鲜鱼的做法清蒸的鱼,一定要新鲜,处理要干净!!鱼的种类没要求,按个人口味,淡水鱼的话肚子里的黑膜一定要洗干净!!!鱼的切法很多种,尽量把鱼身切两半可以平铺在盘子上或者是鱼背上切花刀,比较容易熟透~用一勺...
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鲜蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸鲈鱼家常做法
  • 鲜蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜若干小葱几根彩椒1个胡椒粉一小戳料酒适量盐适量酱油适量鲜蒸鲈鱼的做法鱼背用刀划开腌准备材料放姜和葱头放上准备好料汁倒掉水,放上彩椒、葱、姜等热油浇上将调好的味汁从鱼头到鱼尾浇上即可...
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鲜蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸鲫鱼家常做法
  • 鲜蒸鲫鱼

  • 这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜,二十八岁以前只管吃,有了女朋友以后,就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆,然后就找老妈取经,老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了,老婆吃过一次以后,便念念不忘,从此走上了,吃鱼的不归路!用料鲫鱼1条姜6小片蒜头6瓣...
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清蒸鲈鱼:如何蒸出酒店水平的鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼:如何蒸出酒店水平的鱼做法
  • 清蒸鲈鱼:如何蒸出酒店水平的鱼

  • 制作简易度:★制作时间:15分钟用料材料:鲈鱼1条(约400克)姜、葱适量调味料A:植物油1大匙调味料B:海天金牌生抽1又1/2大匙细砂糖1又1/2大匙鸡精1/4小匙白胡椒粉1/4小匙凉开水1大匙清蒸鲈鱼:如何蒸出酒店水平的鱼的做法先把鲈鱼开膛去内脏,刮净鱼鳞,在鱼背部割一刀。在鱼身上,及肚内...
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鲜虾蒸鱼胶的做法和图解 好吃的鲜虾蒸鱼胶家常做法
  • 鲜虾蒸鱼胶

  • 鱼滑新吃法哦!鱼滑的弹牙配上鲜虾的鲜,加上茭白的爽口,真的是让人欲罢不能。赶紧来试一下吧用料茭白250克鲜虾200克鱼胶250克青豆15克鸡蛋清2个姜4克葱3克鲜虾蒸鱼胶的做法姜切片、葱切段、茭白去皮斜刀切薄片鲜虾去背壳留头尾加入料酒、盐、姜片、葱段腌制5分钟鱼胶(事先用...
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