烹调屋惠妈版京酱肉丝
- 菜谱
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用料
| 里脊 | 适量 |
| 豆腐皮 | 若干张 |
| 生菜 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 味极鲜 | 少量 |
| 淀粉 | 少量 |
| 大葱 | 一根 |
惠妈版京酱肉丝的做法
准备里脊一块
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
里脊切丝～～
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆腐皮平铺，放上生菜～
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用豆腐皮将生菜卷起～（卷的紧一些）
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用刀斜切成块～～
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆盘～～中间葱丝铺底～～
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅内油烧热，放入里脊肉丝，炒至变色，加糖一勺、甜面酱适量、生抽少量、味极鲜少量翻炒均匀，出锅前，倒入少量水淀粉，翻炒出锅～
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将炒好的里脊肉丝倒到葱丝上面～～OK啦，开吃吧
![惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "惠妈版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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