懒人瞎炖鸡块
- 菜谱
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用料
鸡块 | 一斤 |
葱 | 3段 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
白糖 | 3勺 |
香其酱 | 半袋 |
姜片 | 2-3片 |
蒜 | 2瓣 |
懒人瞎炖鸡块的做法
我买了一斤整翅回家自己剁的鸡块!焯水洗干净
准备好配料
锅烧油,放葱姜蒜花椒,白糖,搅拌到糖融化,小白泡消失,颜色焦黄放入鸡块翻炒均匀
翻炒一会儿放干辣椒,适量盐
放香其酱搅拌均匀,放水没过鸡块,大火烧开转小火
烧到快没汤汁了就可以出锅了!
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