香肠豆腐丝
- 菜谱
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干丝除了做汤之外,还可以炒吖
用料
干丝 | 1包 |
香肠 | 适量 |
青椒 | 1个 |
生抽蚝油老抽 | 适量 |
香肠豆腐丝的做法
买的现成的豆腐丝,也可以豆腐皮切丝,豆腐丝焯水,开水下锅2分钟,捞起过冷水,去腥
忘记拍照了,以后补
1、青椒切丝
2、香肠切丝
3、油加热后,加香肠,炒制微焦或泛油
4、加焯水后的豆腐丝,翻炒
5、加生抽老抽蚝油,翻炒
6、想吃辣,可以加点辣椒酱
7、加青椒,翻炒至断生
8、尝下咸淡,淡了加点盐,我没加
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