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菌菇蛋丝炒香肠(豆腐干、金针菇、白蘑菇)的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇蛋丝炒香肠(豆腐干、金针菇、白蘑菇)做法
菌菇蛋丝炒香肠(豆腐干、金针菇、白蘑菇)
忙碌的日子里,太需要一道好吃又简单的快手菜
用料
金针菇 | 1把 |
白蘑菇 | 6个 |
豆腐干 | 3块 |
香肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 6根 |
盐🧂 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
菌菇蛋丝炒香肠(豆腐干、金针菇、白蘑菇)的做法
准备好食材,白蘑菇未入镜
鸡蛋2个打散,平底锅慢煎
蛋饼冷却,切成薄薄的细条
香肠和豆腐干也切成丝备用
油锅烧热后煸炒葱丝出香味
放入豆腐干丝、蘑菇片煸炒
放入香肠丝、蛋丝、盐煸炒
加金针菇、生抽、少许水炒
收汁,加葱条、鸡精,出锅
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