烹调屋冰爽拍青瓜
- 菜谱
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用料
| 青瓜 | 一条 |
| 蒜头 | 两粒 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 酱油 | |
| 香油 | |
| 米白醋 |
冰爽拍青瓜的做法
青瓜洗白白后上砧板
用刀背往青瓜身上拍
青瓜拍好，加所有的调味料，我真不知道自己是用了多少克盐啊糖啊！大家按照自己喜欢的口味加吧，可以酸点，毕竟是瘦身嘛哈哈
拍好的青瓜放冰箱冰十分钟后开吃
小贴士
1 青瓜最好用拍，不用切，这样入味很透！！！
2 腌青瓜时，还可以根据自己喜好不要蒜头，或者加些香菜啊，把白醋换成陈醋啊！不过居然喜欢夏天用白米醋，冬天用陈醋哈哈
3 如果要达到更好的效果，不怕功夫，可以用花椒油，特别是要自己炸的
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