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塔蒜的做法食谱

简单易学的九层塔蒜香鸡美食做法

  • 九层塔蒜香鸡

  • 借鉴了蒜香鸡和三杯鸡的口味，几种香料烹调出来的效果非常惊艳。用料鸡腿3只罗勒叶10-15片蒜半头姜少许黑胡椒粉少许盐少许九层塔蒜香鸡的做法鸡腿去骨备用。鸡肉与罗勒叶（九层塔）、黑胡椒粉、盐、姜末拌匀腌制。平底油锅，鸡肉持续翻面至煎熟。鸡肉盛出，锅内炒香蒜末，再倒入鸡肉...
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简单易学的蒜香芝士恰巴塔美食做法

  • 蒜香芝士恰巴塔

  • 这里要用到波兰种来和面。什么是波兰种呢，顾名思义啦…是有波兰人发明出来的一种工法。跟我们的烫种，中种不太一样。它的状态是面糊状的。大致就是面粉跟水的比例是1:1这样。再加酵母。恰巴塔感觉跟法棍有点像。跟佛卡夏也有点像。哈哈哈哈哈哈哈看了几个教程，跟之前上课学...
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蒜蓉宝塔菜的做法和图解 好吃的蒜蓉宝塔菜家常做法

  • 蒜蓉宝塔菜

  • 宝塔菜花每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C68毫克、维生素B10.015克、维生素B20.06毫克、维生素E0.09毫克及多种矿物质成分；含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能；维生素A、C及胡萝卜素的含...
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塔塔的做法和图解 好吃的塔塔家常做法

  • 塔塔

  • 用料白煮蛋2个洋葱碎沙拉酱/奇妙酱酸黄瓜/酸椰菜欧芹/罗勒/牛至叶柠檬汁黑胡椒、盐蜂蜜/糖浆塔塔的做法白煮蛋碾碎...
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塔塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的塔塔牛肉做法

  • 塔塔牛肉

  • 刚开始看到这样的“生牛肉”其实我是有点不太敢尝试的，但是没想到师父真的用盐熟的办法快速地处理了牛肉，这样盐熟的塔塔牛肉吃起来和生的牛肉是完全不同的。入口后根本吃不到牛肉或生鸡蛋的腥味，反而蛋黄液配上盐熟的牛肉十分美妙，牛肉吃起来满口鲜嫩！希望大家喜欢这样的塔塔...
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糊塔塔的做法和图解 好吃的糊塔塔家常做法

  • 糊塔塔

  • 不为谁，改变初衷今天的用料很简单做法也简单，分为蛋黄糊，蛋白霜两部分工具用到电动打蛋器用料鸡蛋三个低筋粉45g牛奶40g细砂糖20g泡打粉2g糊塔塔的做法准备好原料，糖可以根据自己口感添加三个鸡蛋配比大概能做5个小饼蛋黄里依次加上泡打粉，牛奶，面粉搅拌均匀，静置一会蛋白用打蛋...
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简单易学的蒜香法包大蝦塔美食做法

  • 蒜香法包大蝦塔

  • 意想不到的超级好吃!被自己感動到的食物，讓我在這分享一下做法吧！用料大蝦10只法包一條蒜頭3顆芝麻菜少許小米辣椒1只檸檬1個百里香2顆意大利香菜1顆橄欖油少許牛油5克鹽少許蒜香法包大蝦塔的做法法包製作將法包斜切成片將蒜頭切碎，加入牛油，加入少許鹽混合，塗抹在法包表面，180...
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简单易学的黄油蒜香土豆塔美食做法

  • 黄油蒜香土豆塔

  • 浓浓的黄油包裹着蒜末的香气，一口一个。用料土豆200g大蒜7瓣黄油30克西芹叶4g小葱1g胡椒粉少量盐1克黄油蒜香土豆塔的做法土豆削皮，切片上锅蒸软我用筛子过滤了，比较细腻大蒜切成蒜末，加入黄油、西芹叶、小葱、胡椒粉、1g盐，搅拌均匀装入裱花袋挤入烤盘预热烤箱200度，二十分钟...
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烤箱板蒜蓉鲜虾九层塔米粉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱板蒜蓉鲜虾九层塔米粉做法

  • 烤箱板蒜蓉鲜虾九层塔米粉

  • 用料九层塔1小把大蒜一大个鲜虾12只米粉250克食用油90克酱油2勺指天椒2条烤箱板蒜蓉鲜虾九层塔米粉的做法1米粉用冷水泡十分钟，再过开水烫好沥干。2鲜虾用开水烫熟沥干，去皮去刺，再下油锅翻炒2分钟，下盐，九层塔，酱油(适量)，炒好出锅。3备蒜蓉(拍几下再切碎)，指天椒，九层塔芯。用平...
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蒜香恰巴塔/夏巴塔Ciabatta的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香恰巴塔/夏巴塔Ciabatta做法

  • 蒜香恰巴塔/夏巴塔Ciabatta

  • 夏巴塔是我比较喜欢的一款面包，制作也比较简单，也很百搭，做成三明治也好吃。这款加入干葱大蒜泥跟白胡椒，干吃也很好吃，表皮薄脆里面湿润。用料T651000g水650+150克鲜酵母5g鲁邦种200g盐22克橄榄油50g干葱蒜泥2勺白胡椒适量克蒜香恰巴塔/夏巴塔Ciabatta的做法第一次发教程，可能...
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简单易学的蒜香虾仁蛋塔美食做法

  • 蒜香虾仁蛋塔

  • 用料虾仁一小碗番茄一到两个土豆一个胡萝卜半根蒜一瓣生抽少量鸡蛋一个麻油少量蒜香虾仁蛋塔的做法虾仁剥好洗净（或用白煮虾剥壳代替）放入生抽腌制备用。番茄洗净去蒂切丁。土豆胡萝卜洗净、去皮、切丁、过沸水煮熟备用。鸡蛋加适量盐，打成蛋液备用。蒜瓣去皮洗净拍碎。热锅...
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香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿做法

  • 香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿

  • 好吃的东西就不要去计较热量高不高了！用料鸡全腿1个海盐适量现磨黑胡椒适量酱料蒜头1个洋葱1/2个欧芹碎适量蛋黄酱三勺淡奶油一勺盐适量香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿的做法一个鸡大腿去掉骨头。分成两块，用刀在鸡肉表面上划几刀。撒上现磨黑胡椒和海盐，腌制半个小时左右。一颗大...
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蒜蓉塔菜的做法和图解 好吃的蒜蓉塔菜家常做法

  • 蒜蓉塔菜

  • 用料塔菜3棵蒜6瓣盐适量蒜蓉塔菜的做法塔菜去根,洗净备用;蒜拍成蒜蓉.锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香.加入塔菜.翻炒,出锅前放盐,翻炒均匀出锅即可....
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蒜末塔菜的做法和图解 好吃的蒜末塔菜家常做法

  • 蒜末塔菜

  • 用料塔菜1株蒜2瓣油少量盐少量蒜末塔菜的做法将塔菜洗净切散，蒜切成蒜末备用。向锅中加入少许食用油，待油温上来后倒入蒜末炒香。讲处理好的塔菜倒入锅中翻炒一会儿，倒入少量水防止烧锅，盖上锅盖，煮1分钟左右。观察塔菜菜柄情况，再翻炒一会儿，加入适量盐即可出锅。...
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简单易学的塔吉锅蒜蓉虾美食做法

  • 塔吉锅蒜蓉虾

  • 用料虾只蒜蓉勺生抽勺盐克葱花克口蘑娃娃菜粉丝塔吉锅蒜蓉虾的做法口蘑和娃娃菜洗净切好，铺在塔吉锅底，均匀撒少许盐虾洗净去虾线铺在菜上面粉丝用温水泡发软铺在虾上。我还放了一下暖男厨房的虾丸热油把蒜蓉和小葱末炒香加盐和生抽将炒好的调料放到塔吉锅里，盖上锅盖。开中...
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芝士香蒜全麦恰巴塔的做法步骤及图解,美味正宗的芝士香蒜全麦恰巴塔做法

  • 芝士香蒜全麦恰巴塔

  • 恰巴塔面团含水量很大面团偏稀很沾手是正常的可沾点水取面团整形只需借助面包刮板推和铲不需过度在意形状面团以不破坏气孔为主整形过程中完全不需要排气！液种的好处：高水份的液种在低温环境经过长时间发酵已获得充分活性能缩短主面团发酵时间做出来的面包轻柔绵软香气与丰...
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简单易学的九层塔蒜香排骨美食做法

  • 九层塔蒜香排骨

  • 很喜欢九层塔的香气用料排骨200克蒜粒5瓣藕丁适量灯笼椒半个九层塔一小把调料汁生抽1勺老抽半勺酒1勺白糖半勺九层塔蒜香排骨的做法排骨可以冷水下锅焯水；其他食材清洗切好；蒜热锅冷油，小火煸炒成金黄色，取出锅中下排骨，中火煸炒排骨金黄色加入半勺糖，一勺生抽，半勺老抽，一勺黄酒...
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简单易学的黑蒜五花肉塔美食做法

  • 黑蒜五花肉塔

  • 在一家黑珍珠餐厅吃到红烧鳗鱼配酥皮，觉得很惊艳，刚好买了中粮家佳康的亚麻籽五花肉，家里还有几个蛋挞皮，想着组合一下，用酥皮的酥脆感包容五花肉的油润，还可以用心盘饰一下~疫情宅家也可以复刻个米其林水准摆盘哪！吃饭要有仪式感！本菜谱同款美味中粮家佳康亚麻籽五花肉推荐给你...
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蒜末双花（虫草花&塔花）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜末双花（虫草花&塔花）做法

  • 蒜末双花（虫草花&塔花）

  • 虽然两种石材的形状不同，搭配不够专业，但口感还是可以接受的，尤其是色彩还是满漂亮的。用料塔花菜250克虫草花100克蒜末适量盐适量花椒麻油适量蒜末双花（虫草花&塔花）的做法塔花，虫草花烫熟，过水。少许盐略腌，撒入蒜末。锅中放少许油，少许花椒，出香味后，滤掉花椒，油浇在蒜末上，拌...
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塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜做法

  • 塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜

  • 一般都是蒸的方法，改为用塔吉锅制作，原汁原味更香浓用料丝瓜1条绿豆粉丝一小把蒜蓉大约5-6瓣蒜斩成蓉蒸鱼豉油约1汤匙盐、胡椒粉、香油各少许塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜的做法准备阶段：丝瓜用刀背轻刮，去掉表皮，特别是那层硬皮一定刮干净；粉丝用冷水浸泡半小时，泡软；蒜瓣细斩成蒜蓉...
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塔塔酱的做法和图解 好吃的塔塔酱家常做法

  • 塔塔酱

  • 用料熟鸡蛋1个洋葱1/4个沙拉酱2勺无糖酸奶2勺塔塔酱的做法将洋葱切丝后切细丁【💋美粉们：5秒速度5切碎】切好的洋葱丁泡水一会儿，挤干水份备用。将熟鸡蛋去壳压碎加沙拉酱、酸奶、洋葱丁拌匀就可享用。【💋美粉们：将鸡蛋放入主锅5秒速度5切碎，用刮刀棒将鸡蛋碎刮至主锅底部加...
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巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔做法

  • 巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔

  • 用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉（炒菜用的小粉就行）5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛，滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要太满。喜欢芝士的，可以再撒上一小把芝士碎长帝烤箱，温度偏高。...
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(塔香）香蒜醬拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的(塔香）香蒜醬拌茄子做法

  • (塔香）香蒜醬拌茄子

  • 這道菜常出現在兒子的便當裡，是快手炒菜的好搭檔！只需要蒸，不浪費時間！今天出去喝杯咖啡，看到一本美食雜誌上很詳細的寫出了這道菜的菜譜，又想到朋友送來自家種的很丑的有機茄子，我便快速把菜單拍下來，趕快做做看，取長補短一下！用料茄子300公克九層塔6公克蒜末10公克薑末3公克紅辣...
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塔塔汉堡肉配洋葱&蒜头酱-MASA的做法步骤及图解,美味正宗的塔塔汉堡肉配洋葱&蒜头酱-MASA做法

  • 塔塔汉堡肉配洋葱&蒜头酱-MASA

  • 取自MASA食谱介绍非常美味100%牛肉的汉堡肉!通常汉堡肉是用到牛跟猪绞肉混合的(我常推荐7:3=牛肉:猪肉).这次把绞肉全部都是用到新鲜的牛肉来做汉堡.加上坚果,香草,辣椒粉,香味非常丰富.这种食物本来法国料理也有.它叫“Tartarsteak”它是完全不加热.直接生的样子吃…但...
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蒜蓉宝塔花的做法和图解 好吃的蒜蓉宝塔花家常做法

  • 蒜蓉宝塔花

  • 宝塔花是新菜种，号称严谨的数学蔬菜，复合分形原理，是提高孩子科学兴趣的好素材，当完教具就可以吃啦！做法可以参考西蓝花，比西蓝花好吃一点。这个蒜蓉宝塔花是纯素菜，简单好做又好吃。用料宝塔花一个大蒜三,四瓣姜少许葱适量生抽(或蚝油)一大勺油适量蒜蓉宝塔花的做法宝塔花掰开，...
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