白洋葱芥兰肉片

用料  

白洋葱芥兰肉片的做法  

1. 将猪肉切薄片；

2. 将白洋葱切片，将芥兰头削皮，然后切成薄片；

3. 烧热锅，放入猪肉，慢火煸香；

4. 加入白洋葱和芥兰片炒，加少许水焖煮，调味，最后以生粉水打芡即可。
   小贴士：红洋葱较香，白洋葱较甜；芥兰头爽脆。