白兰地洋葱鸡肉

做法跟之前发过的酒烧鸡肉差不多。这个简单点

用料  

白兰地洋葱鸡肉的做法  

1. 鸡腿剔骨起肉，切小块，姜切丝，除了白兰地外其他调料把鸡肉腌制。

2. 平底锅热锅煎香。让鸡肉出香。

3. 推一边，爆香姜蒜。放入洋葱翻炒。淋入白兰地激出酒香。淀粉水少许。

4. 出锅。