贵州米皮制作
- 菜谱
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用料
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
桂朝米500克 | 水1000克 |
小麦芡粉250克 | 水250 |
贵州米皮制作的做法
将250克水烧开,加入芡粉,搅拌成熟芡,加入米浆和匀,醒30分钟。
上锅蒸5分钟即可
小贴士
蒸锅先蒸热,打油,再加浆
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用料
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
桂朝米500克 | 水1000克 |
小麦芡粉250克 | 水250 |
贵州米皮制作的做法
将250克水烧开,加入芡粉,搅拌成熟芡,加入米浆和匀,醒30分钟。
上锅蒸5分钟即可
小贴士
蒸锅先蒸热,打油,再加浆