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椒香啤酒鸡的做法食谱

  • 椒香啤酒鸡

  • 用料啤酒300毫升鸡腿/鸡肉600克干红辣椒10个花椒20粒姜少许大蒜4瓣黄酒少许老抽少许盐适量椒香啤酒鸡的做法鸡肉洗净改刀切成小块，加入少许盐巴和少许啤酒腌制30分钟左右，然后捞出沥干水分备用锅中加入少许植物油烧热，加入少许花椒待飘出香味后，添加姜蒜翻炒，组后放大葱与干红...
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泡椒啤酒鸭的做法和图解 好吃的泡椒啤酒鸭家常做法

  • 泡椒啤酒鸭

  • 这是第二次做了，有泡椒的酸辣，黄瓜的清香，啤酒🍻的醇香，又要低头扒三碗饭的节奏～用料鸭1只（我这只6斤左右）泡椒20个左右花椒适量八角适量姜适量干红辣椒7.8个老抽少许生抽少许盐适量蒜7.8瓣蚝油2勺泡椒啤酒鸭的做法新鲜鸭子洗干净沥水备用准备花椒，八角，生姜，干红辣椒，泡椒起锅烧油，...
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椒麻啤酒鸭的做法和图解 好吃的椒麻啤酒鸭家常做法

  • 椒麻啤酒鸭

  • 超市看到的蕃鸭挺不错的，买回来半只，做个麻辣的啤酒鸭吃吃。用料番鸭500克香菇4朵笋尖200克干辣椒5个小葱2根生姜适量蒜仔5瓣味好美金阳青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鸭的做法菜准备好，鸭子切小块。葱姜切小段。蒜拍碎。锅里放入葱姜蒜金阳青花椒炒出香...
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麻香啤酒鸡的做法和图解 好吃的麻香啤酒鸡家常做法

  • 麻香啤酒鸡

  • 本人热爱鸡爪，由鸡腿暂时代替鸡爪。用料食材四个鸡腿（适量鸡爪）啤酒半瓶（大玻璃瓶）八角5个（差不多（我比较重口味））酱油少许（看心情）冰糖两块花椒很多粒（我喜欢吃麻）干辣椒很多个（看自己喜好）姜2-3片（随意放的）蒜1瓣料酒少许（随意）黑白熟芝麻看心情麻香啤酒鸡的做法每只鸡腿剁3-4块，锅中烧水加...
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青椒啤酒鸭的做法和图解 好吃的青椒啤酒鸭家常做法

  • 青椒啤酒鸭

  • 啤酒去腥提鲜，所以在这道菜中有用到；想复刻成都贾家胖师烧鸭，所以用到了二荆条青椒，综合元素组合出来比较像四川风味的新疆大盘鸭。用料鸭半只啤酒1瓶青椒6根长的八角2个桂皮1块花椒30粒姜1片大葱1根三奈（沙姜）1小块丁香2粒小茴香2克干辣椒5个料酒1勺泡辣椒1根泡姜1小块老抽1勺...
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芥香啤酒鸡的做法和图解 好吃的芥香啤酒鸡家常做法

  • 芥香啤酒鸡

  • 用料土鸡1只厚切培根2片珍珠洋葱15只蒜2瓣香菜碎2大勺小土豆5只玉米仔5只百里香1枝野山菌1小把红糖1小勺原粒芥末酱1大勺啤酒500毫升面粉1小勺盐和研磨黑胡椒盐克芥香啤酒鸡的做法将鸡肉用盐、研磨黑胡椒调味，煎至略带焦糖色，盛出待用；炖锅内放入培根，等待锅底产生较多焦糖色...
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酱香啤酒鸡的详细做法大全,简单又营养的酱香啤酒鸡做法

  • 酱香啤酒鸡

  • 用料鸡1只配菜洋葱1个土豆1个腌料葱半根姜5片料酒适量炒料黄豆酱2勺蚝油1勺黄豆酱油2锅铲老抽半锅铲炖料大料3个草果1个桂皮2块蒜5瓣啤酒1瓶冰糖1把酱香啤酒鸡的做法柴鸡一只切块洗净，土豆去皮切转刀块，洋葱切块，葱切段，姜切厚片；鸡放适量料酒、葱姜，抓匀腌制15分钟宽油，油热后...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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香炖啤酒鸡的做法和图解 好吃的香炖啤酒鸡家常做法

  • 香炖啤酒鸡

  • 用料啤酒瓶鸡只姜片蒜瓣花椒粒葱根酱油勺老抽勺盐克小米辣白胡椒粉香菇香炖啤酒鸡的做法鸡腿肉切块往鸡肉里加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，老抽，料酒，老干妈。抓匀，腌制15分钟切适量姜，葱，蒜，小米辣备用起油锅，放姜，蒜片，花椒，炒出香味放香菇，炒一会，放腌好的鸡肉，炒一会。倒入一杯啤酒，加葱，小米辣...
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黑椒啤酒鸭的做法和图解 好吃的黑椒啤酒鸭家常做法

  • 黑椒啤酒鸭

  • 用料黑椒汁2大勺鸭子半只啤酒1听半只鸭子盐糖李锦记黑椒汁2大勺葱段姜片蒜瓣干红辣椒橄榄油料酒青椒1个（大个）黑椒啤酒鸭的做法半只鸭子斩段，放进滚水焯一下，洗净浮沫备用橄榄油烧热放入葱姜蒜片（干红辣椒）爆锅炒香，放入鸭块翻炒均匀放入一点盐和糖，一勺料酒，再加入两大勺李锦记黑...
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啤酒香菇鸡的做法和图解 好吃的啤酒香菇鸡家常做法

  • 啤酒香菇鸡

  • 自制减脂晚餐，一人份，250大卡最多😋用料啤酒适量鸡胸肉100克香菇五到六朵白菜两三片姜适量葱适量蒜适量洋葱适量生抽1勺老抽半勺啤酒香菇鸡的做法所有材料准备好：鸡胸肉切片，洋葱、香菇、白菜切块，姜切片，蒜和葱切丁。现在打开啤酒，准备料理😊倒入1勺橄榄油，葱姜蒜爆香倒入香菇，鸡...
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香菇啤酒鸡的做法和图解 好吃的香菇啤酒鸡家常做法

  • 香菇啤酒鸡

  • 用料啤酒1瓶鸡半只蒜6瓣香菇10朵辣椒1个胡萝卜1根蚝油2勺生抽2勺老抽半勺姜5片香菇啤酒鸡的做法1.鸡肉切好，用水过滤一遍祛除腥味；油热后放姜蒜爆香翻炒几分钟后放啤酒大火焖煮15分钟后放胡萝卜香菇辣椒继续大火焖煮加调料出锅我好懒哈哈哈...
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青椒啤酒鸡的做法和图解 好吃的青椒啤酒鸡家常做法

  • 青椒啤酒鸡

  • 用料三黄鸡一只青椒尖椒各两只土豆(面)一大只蒜瓣八角花椒豆瓣酱啤酒青椒啤酒鸡的做法整鸡分解，去血水，凉水加料酒浸泡；配菜切块热锅，油，蒜八角花椒小火爆香；下豆瓣酱，翻炒出红汤后，下鸡块；大火，料酒翻炒，再加生抽老抽翻炒加啤酒200ML，再加水，没过鸡块；转大火，加少许冰糖，煮开后转中火，下...
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香嫩啤酒鸡的做法和图解 好吃的香嫩啤酒鸡家常做法

  • 香嫩啤酒鸡

  • 用料三黄金一只啤酒香菇洋葱姜红辣椒几颗花椒数颗盐生抽老抽糖香嫩啤酒鸡的做法三黄鸡切块，半个洋葱切片，姜切片（大概3片），香菇洗净备用锅中放入少量的油中火慢慢炒花椒（6-10颗），炒出香味后捞出花椒，下入干辣椒炒制，再放入洋葱，姜片爆香炒出香味后加入洗净的鸡块炒到变色加入3勺生抽...
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啤酒尖椒鸡的做法和图解 好吃的啤酒尖椒鸡家常做法

  • 啤酒尖椒鸡

  • 麻辣清香，肉质细嫩。用料三黄鸡半边二荊条10根鲜青花椒1枝菜籽油1/3汤匙料酒2茶匙盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙白糖1/4茶匙大葱1根老姜1块啤酒1听啤酒尖椒鸡的做法三黄鸡斩坨，放盐、胡椒粉、料酒、老姜抓匀，腌制十分钟左右。二荊条切颗。撕下的鸡油煎出油、铲出油渣，加...
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啤酒泡椒的做法和图解 好吃的啤酒泡椒家常做法

  • 啤酒泡椒

  • 看到别人做得蛮好的，我也试试辣椒是自己种的。心情是自己的，来吧？用料啤酒2听辣椒5斤(大概)生姜少许大蒜少许米醋3勺盐少许啤酒泡椒的做法洗干净，去掉杂质开水，洗个澡捞起来，沥水太阳底下，晒晒变白变软，半干就可以了放点盐这个一定要多放点，防止变坏戴手套，揉一揉(好入味)，腌制30分...
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香辣啤酒鸡的做法和图解 好吃的香辣啤酒鸡家常做法

  • 香辣啤酒鸡

  • 就是好吃，没别的用料鸡肉爱多少就多少土豆同上辣椒依旧同上杭椒还是同上八角一个姜，蒜随便你啤酒一听香菜一丢丢老抽盐香辣啤酒鸡的做法鸡肉切块，土豆切块，杭椒切多大随意放料酒黑胡椒腌下鸡肉，去腥。也可以白水煮一下，反正就是去腥就得了。土豆下油锅，油少就炒油多就炸，随你喜欢...
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啤酒酱香鸡的做法和图解 好吃的啤酒酱香鸡家常做法

  • 啤酒酱香鸡

  • 平时我做鸡，一般是辣子鸡、青椒童子鸡、凉拌鸡、炖鸡。今天看到冰箱里还剩半瓶啤酒，创新做了一道啤酒酱香鸡（因为曾经用这种方法做过酱香排骨，只是最后没有加青红椒）。女儿说很好吃。用料嫩土鸡1只（约1000g）姜片适量蒜瓣适量大葱1根青椒适量红椒适量鸡蛋2个生粉4汤匙黄豆酱2汤匙...
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香茅啤酒鸡的做法和图解 好吃的香茅啤酒鸡家常做法

  • 香茅啤酒鸡

  • 用料沙姜半个切片蒜半只香茅4根胡椒粉适量米酒适量蚝油适量生抽适量盐适量冰糖4颗鸡腿2只香茅啤酒鸡的做法鸡腿切好洗后进行腌制。腌料为：米酒，胡椒粉，香茅的叶子部分，蚝油（如果鸡腿是冷冻的蚝油不能省略），我一般中午开始腌，腌到晚饭。好了我们腌好啦。这一步是把沙姜，香茅白色部...
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啤酒鲜椒蛙的做法和图解 好吃的啤酒鲜椒蛙家常做法

  • 啤酒鲜椒蛙

  • 用料牛蛙350g大蒜50g新鲜红小米椒100g飘香油80g调味粉20g麻辣料50g新鲜青花椒50g啤酒鲜椒蛙的做法牛蛙砍块腌制上浆，下油锅滑至七成熟，锅里下飘香油，大蒜子，略炒加水下添香料，牛蛙及所有辅料，烧制牛蛙成熟，装盆即可。...
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🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️做法

  • 🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️

  • 用料鸡半只啤酒一瓶500ml毫升葱适量香菜适量生粉、糖、蚝油、胡椒粉、料酒腌鸡的食材🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️的做法半只鸡清洗干净，沥干水备用。我准备的是500ml的啤酒，牌子随便就好了。根据上面的腌鸡要用到的食材，加上半瓶啤酒，把鸡肉预...
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酱香啤酒鸡的做法和图解 好吃的酱香啤酒鸡家常做法

  • 酱香啤酒鸡

  • 用料啤酒1瓶鸡1只生抽1勺老抽1勺香菇10个土豆2个盐少许料酒1勺胡椒粉少许豆瓣酱半袋洋葱半个葱少许姜少许蒜少许酱香啤酒鸡的做法鸡肉切块打水抄，香菇切条，香葱切片。加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，豆瓣酱（豆瓣酱，香其酱，老干妈都可以）腌制30分钟。热油葱姜蒜爆香，加入洋葱，香菇，鸡块，土...
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鲜椒啤酒虾的做法和图解 好吃的鲜椒啤酒虾家常做法

  • 鲜椒啤酒虾

  • 一人食，营养均衡，炒一个菜就够了用料虾12只彩椒2只洋葱1个芹菜生抽糖剁椒酱姜蒜啤酒小米椒鲜椒啤酒虾的做法超市直接买回带壳去头的虾。两种不同颜色的彩椒切丁，洋葱切块，芹菜茎叶分离，叶子放一边，秆切小段热油下蒜末、姜丝、小米椒段炒，放入洋葱炒一两分钟，加一大勺剁椒酱，出香气...
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香烤啤酒鸡的做法和图解 好吃的香烤啤酒鸡家常做法

  • 香烤啤酒鸡

  • 啤酒除了配炸鸡，还可以搭配烤鸡哦！用料整鸡1只(约1KG)啤酒350ml西葫芦1个红甜椒1个柠檬1个洋葱1个蒜2瓣大葱1段香菜2根松子30g辣椒粉2茶匙迷迭香2枝橄榄油20g盐1茶匙胡椒碎1茶匙香烤啤酒鸡的做法准备好所有食材。整鸡去除颈部、头部及鸡脚后，清洗干净沥干水分，整鸡刷上少许橄...
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酱香啤酒鸡腿的详细做法大全,简单又营养的酱香啤酒鸡腿做法

  • 酱香啤酒鸡腿

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料琵琶腿500g小葱2根洋葱0.5个生姜3片生抽5大勺蚝油3大勺糖2大勺啤酒1罐植物油1大勺酱香啤酒鸡腿的做法中火加热炒锅，放入油，放鸡腿煎到表面金黄。然后加入姜片、小葱和洋葱，煎出香味。加入生抽、蚝油、糖和啤酒，大火煮开。然后转成中...
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