美味的叉烧包
- 菜谱
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用料
叉烧 | 150克 |
面粉 | 350克 |
酵母 | 10克 |
温水 | 150克 |
耗油 | 50 |
葱 | 几段 |
料酒 | 少许 |
糖 | 50克 |
淀粉 | 少许 |
美味的叉烧包的做法
第一步和面,加入酵母和温水和面。
和好面后等待发酵
做叉烧酱:把叉烧切细,在锅里放点油把叉烧和耗油倒在锅里炒一下加入料酒和少许糖还有泡制过的葱水一起搅拌,然后用淀粉收汁。
自己擀面包包子
上蒸笼里蒸15分钟后闷5分钟后出锅。
美味就这样被复制了!
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