青白双丝(大蒜拌百叶)
- 菜谱
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我们家那边家宴早饭都会吃这个作菜
外婆也会偶尔做这个给我吃 制作非常简单 爽口又健康 百吃不厌
现在自己出来工作成家了 想家的时候就会做这道菜吃 老公也很喜欢吃
没有特写 好不容易找了张合照
各位将就看看吧
蛮下饭的一道菜哦
用料
大蒜(整根的) | 适量(一小把) |
百叶 | 两张 |
生抽酱油 | |
白糖 | |
盐 | 可有可无 看个人口味 |
麻油 |
青白双丝(大蒜拌百叶)的做法
百叶切手指长细丝,大蒜切段切丝
大蒜,百叶分别焯水
捞出稍微沥干,根据个人口味加入调料
小贴士
我个人喜欢先焯大蒜然后百叶 这样做出来还会有点热
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