如何熬出绿色的绿豆水
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厨友友们,你们平时自己熬的绿豆水是什么颜色?
用料
水 | |
绿豆 |
如何熬出绿色的绿豆水的做法
大部分人熬出的绿豆水都是红色的,嘻嘻,没有疑问嘛?
同样的绿豆,同样的熬煮方式,换纯净水熬!
小贴士
一般自来水偏碱性~所以绿豆水熬出来是红色的
换纯净水后碱性降低,绿豆水保持绿色~
矿泉水也可以,不过效果没有纯净水那么碧玉清澈哦。
标签:
绿豆
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